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Erdbeer-Mascarpone-Eis
28. Juli 2013

Erdbeer-Mascarpone-Eis

By  •  Rezept, Dessert

Bei dem heißen Wetter heute gibt es ein Rezept für ein cremiges Erdbeereis mit Erdbeerstücken. Beachtet aber bitte, dass das Eis für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank sollte.


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Bienenstich Rezept
21. Juli 2013

Bienenstich Rezept

Bienenstich ist ein Kuchen Klassiker, der so gut wie jedem schmeckt. Der eigentliche Kuchen besteht aus einem Hefeteig, der eine Mandelkruste bekommt. Dieser wird nach dem Backen in zwei Hälften …
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Erdbeer-Quark Schichtdessert
24. Juni 2013

Erdbeer-Quark Schichtdessert

By  •  Rezept, Dessert

Dieses Dessert besteht aus einem sehr cremigen, leicht süßlichen Quark mit Erdbeeren. Ich mache es immer wieder gerne, da die Zubereitung leicht und einfach ist und es ein zeitloses …
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Mini Quiches mit Schinken Rezept
22. Juni 2013

Mini Quiches mit Schinken Rezept

Leckere Mini Quiches mit Schinken und Frühlingszwiebeln. Sie schmecken würzig und sind leicht scharf. Die Quiches sind vom Umfang wie Muffins und eignen sich daher sehr gut als Fingerfood oder zum …
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Mini Nutella Cookie Cups
20. Juni 2013

Mini Nutella Cookie Cups

Leckere kleine Minimuffins mit Nutellafüllung. Sie schmecken wie kleine Cookies.

Die Mini Cookie Cups sind, wie für ein amerikanisches Gericht üblich, sehr süß.

Wer keine Lust auf Nutella hat …
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Fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
18. Juni 2013

Fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

By  •  Rezept, Eingemachtes

Leckere fruchtige Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber. Erdbeeren und Rhabarber erhalten viel Vitamin C , somit ist die Marmelade auch ein guter Vitaminspender. Durch den Gelierzucker (3:1) wird die …
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Würziges Bierbrot – Brotbackautomat Rezept
16. Juni 2013

Würziges Bierbrot – Brotbackautomat Rezept

Ein Rezept für ein selbst gebackenes Brot aus dem Brotbackautomat (BBA) mit Pils. Das Bierbrot hat einen eigenen, würzigen Geschmack. Je nachdem welche Art von Bier man verwendet, ändert sich der …
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Räucherlachs-Pfannkuchenrollen
15. Juni 2013

Räucherlachs-Pfannkuchenrollen

Hier habe ich ein Rezept für schnelle und einfach zuzubereitende Häppchen aus Pfannkuchen mit Räucherlachs und Frischkäse-Meerrettich gefüllt. Wer möchte, kann noch Schnittlauch kleinschneiden und dazu reichen. Das Fingerfood ist perfekt …
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