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Eingemachtes

Brombeersirup Rezept
14. September 2015

Brombeersirup Rezept

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Heute gibt es ein Rezept für ein fruchtiges Brombeersirup. Es findet gerade eine neue Runde Post aus meiner Küche mit dem Motto „Sommer im Glas“ statt. Eins meiner Gläser …
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Apfel-Birnen-Vanillekompott Rezept
7. September 2015

Apfel-Birnen-Vanillekompott Rezept

Ein Fruchtkompott essen wir gerne und dieses Apfel-Birnen-Vanillekompott ist super lecker. Die Kombination aus Apfel und Birne passt sehr gut. Der leichte Vanillegeschmack rundet das Ganze ab. Ich kann …
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Weinbergpfirsich-Minze-Konfitüre Rezept
3. September 2015

Weinbergpfirsich-Minze-Konfitüre Rezept

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Im Sommer gibt es Weinbergpfirsiche, welche auch Plattpfirsiche genannt werden. Den Weinbergpfirsich verarbeite ich im Sommer gerne zu Marmelade oder Konfitüre. Dieses Jahr habe ich Minze hinzugeben, was der …
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Wassermelone-Erdbeere-Marmelade Rezept
12. Juni 2015

Wassermelone-Erdbeere-Marmelade Rezept

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Wassermelone und Erdbeeren esse ich sehr gerne, auch zusammen schmecken diese sehr gut. Ich habe daraus schon eine lecker Erdbeere-Wassermelone-Limonade gemacht. Deswegen hatte ich die Idee eine Marmelade aus …
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Lauch Pesto mit Kürbiskernen Rezept
17. März 2015

Lauch Pesto mit Kürbiskernen Rezept

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Ein Rezept das sich gut zur Resteverwertung von Lauch eignet. Man muss übrig gebliebenen Lauch nicht wegwerfen, sondern kann daraus ein Pesto mit beispielsweise Kürbiskernen machen. Die Zubereitung ist einfach, …
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Schoko-Karamell-Creme Rezept
15. März 2015

Schoko-Karamell-Creme Rezept

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Das heutige Rezept ist für eine leckere, sehr süße Schoko-Karamell-Creme. Diese kann man beispielsweise aufs Brot streichen oder auch über Eis geben. Auf als Schicht in einem Kuchen oder …
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Vanillezucker selbst gemacht Rezept
9. Februar 2015

Vanillezucker selbst gemacht Rezept

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Ein einfaches Rezept um Vanillezucker selbst zu machen. Oft braucht man für ein Backrezept nur das Aroma der Vanilleschote, sprich man kratz nur das Vanillemark heraus und die eigentliche …
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Paprika-Chili-Pesto Rezept
1. Februar 2015

Paprika-Chili-Pesto Rezept

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Dies ist ein Rezept für ein scharfes Paprika-Chili-Pesto. Ich hatte schon länger vor, mal wieder Pesto selber zu machen. Es schmeckt einfach besser als das gekaufte, man weiß, was …
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