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Kuchen und Torte

Zwiebelkuchen
21. September 2013

Zwiebelkuchen

Als geborene Badenerin und immer noch dort lebend, liebe ich das badische Essen. Mein Freund zum Glück auch. Bei uns gibt es oft typisch regionales Essen. Heute …
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New York Cheesecake
3. September 2013

New York Cheesecake

Käsekuchen ist auch so ein Kuchen den ich immer essen könnte. In allen Variationen. Ich habe mich mal an einen „New York Cheesecake“ gewagt und kann nur sagen: …
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Himbeer-Butterkeks-Kuchen
30. August 2013

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

Letzte Woche habe ich in der Arbeit von einer sehr netten Kollegin (hier nochmal Danke 🙂 ) ein leckeres Stück Himbeerkuchen mit Butterkeksen und Sahnecreme …
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Mandel-Pistazien-Kuchen aus dem Brotbackautomat
9. August 2013

Mandel-Pistazien-Kuchen aus dem Brotbackautomat

Im Brotbackautomat kann man nicht nur Brote sondern auch Kuchen zubereiten. Hier habe ich ein Rezept für einen einfachen Rührteig mit gemahlenen Mandeln und Pistazien kreiert.

Der Kuchen ist ein …
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Philadelphia Mango-Apfel Kühlschranktorte – ohne Backen
3. August 2013

Philadelphia Mango-Apfel Kühlschranktorte – ohne Backen

Bei über 30°C braucht man eine kühle, erfrischende Torte. Eine leckere Kühlschranktorte mit Apfel, Mango und Zimt ist da genau das richtige. Ganz ohne Backen. Bei dem Wetter hat …
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Bienenstich Rezept
21. Juli 2013

Bienenstich Rezept

Bienenstich ist ein Kuchen Klassiker, der so gut wie jedem schmeckt. Der eigentliche Kuchen besteht aus einem Hefeteig, der eine Mandelkruste bekommt. Dieser wird nach dem Backen in zwei Hälften …
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