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Rezept

Übersicht aller Rezepte

Mini Feige-Himbeeren-Muffins
5. September 2013

Mini Feige-Himbeeren-Muffins

Im Moment gibt es wieder überall Feigen. Ich esse Feigen liebend gerne. Normalerweise esse ich sie direkt so, ohne irgendwas. Aber da ich so gerne backe, bin …
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New York Cheesecake Rezept
3. September 2013

New York Cheesecake Rezept

Käsekuchen ist auch so ein Kuchen den ich immer essen könnte. In allen Variationen. Ich habe mich mal an einen „New York Cheesecake“ gewagt und kann nur sagen: umwerfend …
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Pains au chocolat oder auch Mini Schoko-Croissants
1. September 2013

Pains au chocolat oder auch Mini Schoko-Croissants

Heute gibts kleine, leckere Schoko-Croissants. Wir essen sie zum Frühstück oder einfach zwischendurch :-). Die Form ist für die deutschen Croissants untypisch, sondern wie das französische Gebäck „Pain au chocolat“, …
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Himbeer-Butterkeks-Kuchen
30. August 2013

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

Letzte Woche habe ich in der Arbeit von einer sehr netten Kollegin (hier nochmal Danke 🙂 ) ein leckeres Stück Himbeerkuchen mit Butterkeksen und Sahnecreme …
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Selbstgemachtes Chiliöl
27. August 2013

Selbstgemachtes Chiliöl

By  •  Rezept, Eingemachtes

Wir essen gerne scharf und eine prima Möglichkeit, dem Essen schärfe zu geben ist Chiliöl. Dieses ist aber meistens sehr teuer, also warum nicht einfach selber machen? Man braucht …
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Tomaten-Mozzarella-Cupcakes mit Avocado-Topping
25. August 2013

Tomaten-Mozzarella-Cupcakes mit Avocado-Topping

Letztens haben wir herzhafte Cupcakes zum Abendessen gemacht. Die Cupcakes sind sehr fluffig und das Avocad-Topping rundet das Ganze ab. Der Tomaten-Mozzarella Geschmack ist eher dezent, die Avocado jedoch …
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Schinken-Frischkäse-Blätterteigtaschen
23. August 2013

Schinken-Frischkäse-Blätterteigtaschen

By  •  Rezept, Häppchen

Ein Rezept für einfache Häppchen in Form von Schinken-Frischkäse-Taschen. Den Mantel bildet ein Blätterteig und durch ihre kleine Größe sind sie perfekt als Fingerfood geeignet. Der Frischkäse macht die Blätterteigtaschen …
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Sommerliche Johannisbeer-Cupcakes mit Schoko-Topping
19. August 2013

Sommerliche Johannisbeer-Cupcakes mit Schoko-Topping

Johannisbeeren gehören zum Sommer. Und was liegt da näher als Johannisbeer-Muffins. Oben auf den Muffin habe ich ein Schoko-Topping raufgesetzt 🙂

Der eigentliche Muffinteig ist schön fluffig und …
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