Zum Grillen Feta Tomate Zwiebeln Rezept Beilage vegetarisch einfach

Käse zum Grillen kann man ganz leicht selber machen, daher habe ich heute ein Rezept für Feta mit Tomaten und Zwiebeln vom Grill für euch. Der Feta wird beim Grillen weich, schmeckt dadurch cremiger und passt gut zu der Tomate und der Zwiebel. Gewürzt wird der Feta mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano. Wer es scharf mag, kann auch Chilipulver verwenden.

Zusätzlich braucht Ihr für dieser Rezept noch Alufolie, um den Feta einzupacken. Für die Fotos habe ich euch den Feta auf einem Brettchen angerichtet. Im Anschluss wird der Feta in Alufolie wickeln.

Wenn Ihr Vegetarier seid oder jemand zu Besuch zum Grillen habt, könnt Ihr dieses Rezept leicht umsetzten und euer Gast freut sich. Aber auch für Nichtvegetarier sind die Rezepte als Ergänzung zum Fleisch prima geeignet. Auch wir machen uns gerne Feta zum Grillen dazu.
Den Feta zum Grillen kann man gut am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das Rezept ist vegetarisch.

Feta Tomate Zwiebeln Rezept zum Grillen vegetarisch einfach

Tomaten-Zwiebel-Feta Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Feta
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 kleine Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Oregano
  • eventuell Chilipulver

Zubereitung

  1. Den Feta halbieren und nochmal teilen, so dass man zwei dünne, rechteckige Scheiben hat. Von der Alufolie zwei große Stücke abreisen mit denen man den Feta umwickeln kann. Lieber etwas zu viel. Den Feta mittig auf die Alufolie legen.
  2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf dem Feta verteilen. Danach die Tomaten jeweils achteln und ebenfalls auf dem Feta verteilen. Danach mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen. Wer es scharf mag, kann noch Chilipulver verwenden. Den Feta mit der Alufolie gut umschließen, so dass beim Grillen keine Flüssigkeit auslaufen kann.
  3. Der Feta kann bis zum Grillen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  4. Beim Grillen den Feta in Alufolie mehrere Minuten von beiden Seiten erhitzen bis der Feta weich wird.

Gegrillter Feta mit Zwiebeln und Tomaten Rezept vegetarisch