Fruchtiger Sommereistee

In den nächsten Tagen wird es wieder sehr heiß. Hier hab ich einen erfrischenden Eistee mit Früchten für heisse Tage. Dieser ist schnell zubereitet und besonders an den warmen Tagen sehr gut zur Abkühlung geeignet.

Man kann entweder frische Früchte verwenden oder gefrorene. Der Vorteil bei gefrorenen Früchten, diese wirken wie zusätzliche Eiswürfel.

Fruchtiger Sommereistee

Fruchtiger Sommer-Eistee

Menge: 4 Gläser

Zutaten

  • 2 Beutel Früchteteemischung (zum Beispiel Erdbeer-Himbeer-Tee)
  • 500 ml Wasser
  • 1 Orange
  • 2 EL Zitronensaft oder 1 Zitrone
  • 50 g Zucker
  • verschiedene Früchte (frische oder gefrorene Früchte)
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel darin nach Herstellerangaben ziehen lassen. Den Tee abkühlen lassen.
  2. Orange auspressen und den Orangensaft mit dem Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf aufkochen. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Den Saft ebenfalls abkühlen lassen.
  3. Wenn beides abgekühlt ist, Tee und Saft mischen. Den Eistee kühlen.
  4. In mittelgroßen Gläsern den Eistee mit ein paar Eiswürfeln und den Früchten servieren.