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Frühstück

Zwiebel-Speck-Baguette
8. Dezember 2013

Zwiebel-Speck-Baguette

Eins meiner liebsten selbstgemachten Baguette: Zwiebel-Speck-Baguette. Es ist ein Baguette aus Hefeteig mit Röstzwiebeln und Speck. Passend zum Hefeteig habe ich hier ein paar Tipps zum Teig gehen lassen.

Es …
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Tomaten-Kartoffel-Nester Rezept
11. August 2013

Tomaten-Kartoffel-Nester Rezept

Heute gibt es ein Rezept für leckere Nester aus Tomaten gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Creme Fraiche und Schnittlauch. Oben kommt noch etwas Ei drauf. Die gefüllten Tomaten …
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