Image

Tipps

Verschiedene Küchenarten {Sponsored Post}
14. März 2014

Verschiedene Küchenarten {Sponsored Post}

By  •  Tipps, Werbung

Wer backt (und natürlich auch kocht) braucht auch eine Küche. Und wer viel backt und kocht, für den ist es wichtig, die Küche bestmöglich einzurichten und zu planen. Je nach …
Read More

Resteverwertung Eiweiß
28. Februar 2014

Resteverwertung Eiweiß

By  •  Tipps

Ich habe immer mal wieder Eiweiß bzw Eiklar nach dem Backen übrig. Wer Plätzchen oder Lebkuchen backt, kann den Eiweiß mit Puderzucker anrühren und als Zuckerguss verwenden.

Wer aber …
Read More

Resteverwertung Eigelb
27. Februar 2014

Resteverwertung Eigelb

By  •  Tipps

Wer viel backt hat auch immer mal wieder Eigelb bzw Eidotter übrig. Ich habe dieses Problem öfters. In der Weihnachtszeit wenn man viele verschiedene Plätzchen backt, findet man immer eine …
Read More

Tipp für Muffins ohne Papierform im Backblech
6. Februar 2014

Tipp für Muffins ohne Papierform im Backblech

By  •  Tipps

Ein einfach Tipp um Muffins einfacher aus der Form zu bekommen, wenn man keine Papierförmchen verwendet. Die Anwendung ist sehr einfach und man kann gut Backpapierreste verwenden. Ich hebe meine …
Read More

7 Tipps zu Silikonbackformen
14. Januar 2014

7 Tipps zu Silikonbackformen

By  •  Tipps

Mittlerweile gibt es alle Backformen auch als Silikon Backformen*. Es gibt Formen, die man als Hobbybäcker mit einer normalen Backform nicht umsetzen kann, da es fast unmöglich ist, den …
Read More

7 Tipps zum Hefeteig „gehen lassen“
18. Oktober 2013

7 Tipps zum Hefeteig „gehen lassen“

By  •  Tipps

In vielen Rezepten wird Hefeteig verwendet. Laut diesen soll man den Teig nach der Zubereitung „gehen lassen“. Jeder kennt das Problem, man bereitet beispielsweise einen leckeren Kuchen mit Hefeteig vor, …
Read More

10 Tipps für den Umgang mit den Brotbackautomat
19. September 2013

10 Tipps für den Umgang mit den Brotbackautomat

By  •  Tipps

Ein Brotbackautomat hat viele Vorteile. Einer der größten Vorteile für mich ist die Vielfalt. Ich bekomme Brot, dass ich beim Bäcker nicht bekomme. Außerdem kann man mit wenig eigenem Zeitaufwand …
Read More

Umrechnung von Backzutaten
11. September 2013

Umrechnung von Backzutaten

By  •  Tipps

Beim Backen kommt es bei den Zutaten oft auf die exakten Mengen an, damit alles so schmeckt wie es soll. Wer gerne auf amerikanischen Seiten oder Blogs unterwegs ist, kennt …
Read More

Top
Diese Website verwendet Cookies. Hier erfahrt ihr alles zum Datenschutz