Knusprige Pizzasticks in Zahlenform, die aus frisch ausgerolltem Pizzateig bestehen, in gleichmäßige Streifen geschnitten und gebacken werden. Ideal für Silvester, um das neue Jahr lecker zu begrüßen – einfach in eine Soße oder einen Dip tauchen!
1 Pizzateig zu einem Rechteck von ungefähr 35 x 25 cm ausholen.
Danach den Pizzateig in 24 Rechtecke teilen. Je ein Rechteck gibt eine Jahreszahl. Das Rechteck in 4 gleich dicke Streifen teilen und daraus die Zahlen formen. Für die Zahl eins habe ich einen meiner Streifen gekürzt, weil ich fand, dass es so schöner aussieht. Hier ein Beispiel mit dem Jahr 2017:
Die Zahlen aneinander auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 220 °C Ober- und Unterhitze 12 Minuten backen. Nach dem Backen hängen die Zahlen zusammen und können in eine Soße oder einen Dip nach Wunsch gedippt werden.
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