Einfaches Porridge mit Blaubeeren, Banane und Walnuss
Ein nahrhaftes Frühstück aus cremigem Porridge mit Haferflocken, Milch und einer süßen Kombination aus frischen Blaubeeren, Bananenscheiben, Walnüssen und Honig, abgerundet mit einer Prise Zimt.
Portionen Portion
Zutaten
- 150 g zarte Haferflocken
- 75 ml Milch
- 50 g Blaubeeren
- 1 Banane
- 15 g Walnüsse
- 3 EL Honig
- Zimt
Zubereitung
- 150 g zarte Haferflocken mit 75 ml Milch in einen Topf geben und unterrühren ungefähr 3 Minuten aufkochen, damit ein dickflüssiger Haferbrei entsteht. Den Haferbrei in eine Schüssel füllen.
- 50 g Blaubeeren waschen. 1 Banane schälen und in Scheiben schneiden. 15 g Walnüsse grob zerkleinern. Die Blaubeeren, Bananenscheiben, Walnüsse, 3 EL Honig und etwas Zimt auf den Haferbrei geben und alle gut verrühren.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 394kcal | Kohlenhydrate: 60g | Eiweiß: 10g | Fett: 15g
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