Gegrillte Bacon-Zucchini-Feta Röllchen vom Grill
Diese gegrillten Bacon-Zucchini-Feta-Röllchen sind die perfekte herzhafte Beilage für jedes Grillfest – außen knuspriger Bacon, innen cremiger Feta und zarte Zucchini für den perfekten Biss!
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Portionen Stück
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Zutaten
- 300 g Zucchini
- 100 g Feta
- 10 Streifen Bacon
Zubereitung
- Die 300 g Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit einem Schäler dünne Streifen abschneiden. Ich verwende dafür gerne meinen Spargelschäler.
- Den Feta in 10 kleine Würfel schneiden.
- Immer ein Stückchen Feta auf einen Streifen Zucchini legen und damit umwickeln. Jeweils eine Scheibe von den 10 Scheiben Bacon um die Zucchini wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- Die Bacon-Zucchini-Feta Röllchen auf den Grill legen und solange von allen Seiten grillen bis der Bacon schön knusprig ist.
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Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 33kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 2g | Fett: 2g