Hähncheninnenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse – einfach
Zartes Hähncheninnenbrustfilet, außen knusprig, dank der Heißluftfritteuse. Mit einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Sojasoße, Paprikapulver und Sesam wird das Filet verfeinert.
Portionen Personen
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Zutaten
- 400 g Hähncheninnenbrustfilets
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Branntweinessig
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Sesam
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel die Marinade anrühren: 1 EL Olivenöl, 2 EL Branntweinessig, 2 EL Sojasoße und die Gewürze 1 TL Paprikapulver, 0.5 TL Salz sowie 0.5 TL Pfeffer in die Schüssel geben und gut verrühren. 400 g Hähncheninnenbrustfilets von beiden Seiten bestreichen. Anschließend mit 1 EL Sesam bestreuen.
- Die Heißluftfritteuse vorbereiten. In den Ninja Speedi den Kochtopf und die Cook- und Crisp-Platte auf der oberen Stufe setzen. Das Hähnchen auf der Platte verteilen.
- Den Schalter rechts oben auf Airfryer stellen und „Heißluft-Frittieren“ auswählen. Für 20 Minuten bei 180 °C frittieren. Nach 10 Minuten das Hähnchen mit einer Zange wenden.
Notizen
Je nach Gerät und Dicke des Fleisches ändert sich die Zubereitungsdauer.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 238kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 43g | Fett: 6g
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