Mini Frikadellen aus der Heißluftfritteuse – einfach

Saftige Mini Frikadellen aus der Heißluftfritteuse – im Handumdrehen geformt, außen knusprig und innen zart. Perfekt als schnelles Hauptgericht oder für unterwegs.

Vorbereitungszeit10

Backzeit20

Gesamtzeit30

Schwierigkeit: Einfach

Budget: Standard

Portionen: Stück

Zutaten

500 g Hackfleisch , gemischt
1 Zwiebel
1 Ei
2 Scheiben Brot
Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Selbstgemachte Mini-Frikadellen aus der Heißluftfritteuse mit Zwiebeln sind auf einem braunen Teller angerichtet.

Zubereitung

Die 1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die 2 Scheiben Brot in kleine Würfel schneiden.
In eine Schüssel 500 g Hackfleisch, die geschnittene Zwiebel, das Brot und 1 Ei geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles zu einer gleichmäßigen Masse verkneten.
Aus der Masse 16 gleich große Kugeln formen.
Für die Zubereitung verwende ich den Ninja Speedi mit dem zugehörige 5,7 l Kochtopf und der Cook- und Crisp-Platte auf der oberen Stufe. Die Frikadellen auf der Platte verteilen, so dass diese sich nicht berühren. Ich habe jeweils 8 Frikadellen auf der Platte verteilt und zwei Durchgänge benötigt.
Den Schalter rechts oben auf Airfryer stellen und „Heißluft-Frittieren“ auswählen. Für 10 Minuten bei 200 °C backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Notizen

Statt Brot kann auch Toast verwendet werden.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 86kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 6g | Fett: 7g

Rezept von MakeItSweet.de - Gefunden unter: https://makeitsweet.de/mini-frikadellen-aus-der-heissluftfritteuse/