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Mini Paprika gefüllt mit Feta und Schnittlauch

Knackige Mini-Paprika gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Feta, Frischkäse und frischem Schnittlauch – würzig, leicht und perfekt als Fingerfood.
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Fingerfood
Schwierigkeit: Einfach
Budget: Standard
Portionen: 16 Stück

Zutaten

  • 8 Mini Paprika
  • 60 g Frischkäse natur
  • 100 g Feta
  • 10 g Schnittlauch
  • Pfeffer
Sechs orangefarbene Paprikahälften, gefüllt mit einer weißen Käse-Kräuter-Mischung, garniert mit Schnittlauch, werden auf einem weißen ovalen Teller auf einem gewebten Tischset angerichtet - ein automatisch gespeicherter Entwurf für mühelose Unterhaltung.

Zubereitung

  • Den 8 Mini Paprika waschen, halbieren und den Stunk sowie die Kerner entfernen.
  • In einer kleinen Schüssel 100 g Feta mit einer Gabel zerdrücken und 60 g Frischkäse natur hinzugeben. Gut verrühren.
  • 10 g Schnittlauch waschen und in kleine Stücke schneiden. Ein paar Schnittlauch-Stücke für die Dekoration beiseite legen. Den restlichen Schnittlauch zur Feta-Frischkäse-Creme geben und mit etwas Pfeffer würden. Alles gut vermischen.
  • Die halbierte Mini Paprika mit der Feta-Frischkäse-Creme füllen und den restlichen Schnittlauch darüber verstreuen.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 34kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 3g

Rezept für Mini Paprika gefüllt mit Feta und Schnittlauch von MakeItSweet.de https://makeitsweet.de/mini-paprika-gefuellt-mit-feta-und-schnittlauch/

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