Physalis-Zimt-Dessert – einfacher Nachtisch im Glas
Cremiges Physalis-Zimt-Dessert mit Mascarpone, luftig geschlagener Sahne und knusprigen Butterkeksen. Schnell gemacht und himmlisch lecker!
Portionen Portionen
Zutaten
- 150 g Mascarpone
- 150 g Quark 20% Fett
- 100 g Physalis
- 1 TL Zimt
- 40 g Zucker
- 100 g Schlagsahne
- 12 Butterkekse
Zubereitung
- 150 g Quark mit den 150 g Mascarpone in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. 40 g Zucker und 1 TL Zimt hinzufügen und unterrühren. Von den 100 g Physalis pro Portion eine schöne für die Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Physalis schälen und putzen. Die Physalis pürieren und unter die Quark-Creme heben.
- Die 100 g Schlagsahne steif schlagen und unter die Quark-Creme heben.
- In ein Glas erst etwas Creme füllen, dann von den 12 Butterkekse jeweils zwei Butterkekse pro Glas zerkleinern und auf die Creme geben. Danach wieder eine Schicht Creme einfüllen und die restlichen Butterkekse darüber verteilen. Zum Schluss nochmal etwas Creme auf das Dessert geben und mit jeweils einer gewaschenen Physalis dekorieren.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 376kcal | Kohlenhydrate: 27g | Eiweiß: 9g | Fett: 26g
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