Thunfisch Salat mit Mozzarella und Feldsalat – Salat im Glas
Der Thunfischsalat mit Mozzarella und Feldsalat im Glas ist eine leichte und leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Der Salat wird durch das frische Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft abgerundet.
Portionen Personen
Zutaten
- 100 g Feldsalat
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Dose Thunfisch in Saft
- 1 Mozzarella
- 1 Chili (optional)
Dressing
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 100 g Feldsalat putzen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die 1 Frühlingszwiebel waschen, die Wurzel entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Saft der 1 Dose Thunfisch abtropfen lassen. Den 1 Mozzarella abschütten und in kleine Würfel schneiden. Wer den Salat gerne scharf mag, kann 1 Chili in dünne Scheiben schneiden.
- Für das Dressing 4 EL Olivenöl und 4 EL Zitronensaft mischen. Danach mit etwas Salz und Pfeffer würzen und kurz verrühren.
- Nun geht es an das Befüllen der Gläser. Zuerst das Dressing einfüllen. Im Anschluss die Frühlingszwiebel direkt ins Dressing geben. Auf das Dressing und die Frühlingszwiebeln den Thunfisch gleichmäßig verteilen, sodass die Soße bedeckt ist und nicht den Feldsalat berühren kann. Den abgetropften Feldsalat auf den Thunfisch legen und danach die Mozzarella-Würfel und die Chilischoten verteilen darauf verteilen.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 118kcal | Kohlenhydrate: 4g | Eiweiß: 18g | Fett: 3g
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