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Wassermelone-Erdbeere-Limonade mit Minze

Fruchtige Limonade aus süßer Wassermelone, saftigen Erdbeeren und frischer Minze, verfeinert mit Zitronensaft und wahlweise sprudelndem oder stillem Wasser. Perfekt für heiße Sommertage!
1 Portion entspricht ungefähr 400 ml
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Gericht Getränke
Autor Saskia Krähmer
Zubereitung 15 Minuten
Gesamt 15 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten
 

  • 400 g Wassermelone
  • 100 g Erdbeeren
  • 50 ml Zitronensaft
  • 30 g Zucker
  • 250 ml Wasser (still oder mit Kohlensäure)
  • 8 Blätter Minze

Zubereitung
 

  • Die Schale von 400 g Wassermelone entfernen, die Wassermelone entkernen und in kleine Würfel schneiden. 100 g Erdbeeren putzen und halbieren. 8 Blätter Minze waschen und grob zerkleinern.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und vermixen. Wer keinen Mixer hat, kann die Wassermelone und die Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren.
  • Die Wassermelone mit den Erdbeeren mit 50 ml Zitronensaft, 30 g Zucker und 250 ml Wasser in ein passendes Gefäß geben und verrühren.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 142kcal | Kohlenhydrate: 36g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g
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