Wassermelone-Erdbeere-Limonade mit Minze
Fruchtige Limonade aus süßer Wassermelone, saftigen Erdbeeren und frischer Minze, verfeinert mit Zitronensaft und wahlweise sprudelndem oder stillem Wasser. Perfekt für heiße Sommertage!1 Portion entspricht ungefähr 400 ml
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 400 g Wassermelone
- 100 g Erdbeeren
- 50 ml Zitronensaft
- 30 g Zucker
- 250 ml Wasser (still oder mit Kohlensäure)
- 8 Blätter Minze
Zubereitung
- Die Schale von 400 g Wassermelone entfernen, die Wassermelone entkernen und in kleine Würfel schneiden. 100 g Erdbeeren putzen und halbieren. 8 Blätter Minze waschen und grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und vermixen. Wer keinen Mixer hat, kann die Wassermelone und die Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren.
- Die Wassermelone mit den Erdbeeren mit 50 ml Zitronensaft, 30 g Zucker und 250 ml Wasser in ein passendes Gefäß geben und verrühren.
Nährwerte pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 142kcal | Kohlenhydrate: 36g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g
Rezept von MakeItSweet.de - Gefunden unter: https://makeitsweet.de/erdbeere-wassermelone-limonade/
