Weißwurst Fingerfood zum Oktoberfest – schnell und einfach

Köstliches Weißwurst-Fingerfood, das aus zarten Weißwurstscheiben auf Laugenstangenstücken besteht, verfeinert mit süßem Senf und mit einem Zahnstocher fixiert. Perfekt für das Oktoberfest!

Zubereitungszeit25

Gesamtzeit25

Schwierigkeit: Einfach

Budget: Standard

Portionen: Stück

Zutaten

5 Weißwürste
4 Laugenstangen
100 ml süßer Senf

Fünf Wurstwurst- und Brezeläppchen mit Zahnstochern auf einem Holzbrett.

Zubereitung

In einem Topf Wasser erhitzen, aber nicht kochen lassen. 5 Weißwürste in das Wasser geben und ungefähr 15 Minuten ziehen lassen, das Wasser darf dabei aber nicht kochen. In der Zwischenzeit 4 Laugenstangen in jeweils 8 Scheiben schneiden.
Die Weißwürste aus dem Wasser holen und die Haut vorsichtig abziehen. Danach jede Weißwurst in jeweils 6 Scheiben schneiden.
Auf eine Scheibe Laugenstange eine Scheibe Weißwurst legen, etwas süßen Senf darauf verteilen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 37kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g

Rezept von MakeItSweet.de - Gefunden unter: https://makeitsweet.de/weisswurst-haeppchen-oktoberfest/