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Erdbeerdessert mit Salzstangen und Vanille – einfach

Einfaches Erdbeerdessert mit cremiger Vanille-Schmand-Mischung und knusprigen Salzstangen. Die perfekte Kombination aus süß und salzig!
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Gericht Nachspeise
Autor Saskia Krähmer
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
 

  • 250 g Erdbeeren
  • 1 EL Zucker
  • 40 g Salzstangen oder Brezeln
  • 200 g Schmand
  • 100 g Saure Sahne
  • 3 Packungen Vanillezucker

Zubereitung
 

  • Die 250 g Erdbeeren waschen, putzen, den Stunk entfernen und in Stücke schneiden. Anschließend mit 1 EL Zucker bestreuen und vermischen. Die 40 g Salzstangen grob zerkleinern.
  • 200 g Schmand, 100 g Saure Sahne und 3 Packungen Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einer glatten Creme verrühren.
  • Nun die Zutaten in die Gläser schichten: Zuerst die Hälfte der Schmand-Sahne-Creme, danach die Hälfte der Erdbeeren und zum Schluss die Hälfte der zerkleinerten Salzstangen. Das Ganze nochmal wiederholen. Wer möchte, kann den Nachtisch im Glas noch mit ganzen Salzstangen oder Erdbeeren dekorieren.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 234kcal | Kohlenhydrate: 26g | Eiweiß: 3g | Fett: 13g
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