Mandeln

Ich liebe Mandeln – sie bringen feines Aroma und einen tollen Crunch in süße und herzhafte Rezepte. Ob in Plätzchen, Kuchen, Müslis oder Salaten – Mandeln passen einfach immer. In dieser Sammlung findest du meine Lieblingsrezepte mit Mandeln für jede Jahreszeit.

  • Zitronengugelhupf mit Mandeln und Mohn

    Der Zitronengugelhupf wird aus einem luftigen Rührteig mit Zitronenschale, Mandeln und Mohn gebacken. Nach dem Backen wird er mit einem Zitronensirup getränkt und mit Puderzucker bestreut, was ihm eine frische und saftige Note verleiht.

  • Vanillekipferl Plätzchen

    Ein klassisches Rezept für Vanillekipferl, bei dem ein zarter Teig. Mit der charakteristische Süße und Vanillenote. Perfekt für die Weihnachtszeit oder zum Genießen mit einer Tasse Tee.

  • Bienenstich Kuchen

    Der klassische Bienenstich mit luftigem Hefeteig, knuspriger Mandelkruste und einer cremigen Füllung. Perfekt für Kaffeerunden oder als köstlicher Kuchen für besondere Anlässe!