Paprika

Paprika gehört für mich zu den vielseitigsten Gemüsesorten überhaupt. Ob roh im Salat, gefüllt aus dem Ofen oder in einer bunten Pfanne – Paprika bringt Farbe und Geschmack ins Spiel. Hier findest du meine besten Rezepte mit Paprika – unkompliziert, lecker und alltagstauglich.

Herzhafte Muffins mit Salami und Paprika

Herzhafte Muffins mit Salami und Paprika

Herzhafte Muffins mit würziger Salami und knackiger Paprika – schnell gemacht und ideal als herzhafter Snack oder kleine Mahlzeit. Perfekt für unterwegs, als Partyfood oder zum gemütlichen Brunch.

Gemüsespieße vom Grill
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Gemüsespieße vom Grill

Leckere Gemüsespieße mit Zucchini, Champignons, Paprika und Zwiebel, die nach Belieben erweitert werden können. Perfekt gewürzt und einfach zubereitet – ideal für den Grill!

Paprika-Pesto mit Chili

Paprika-Pesto mit Chili

Ein würziges Paprika-Pesto mit gerösteten Pinienkernen, scharfer Chili und Knoblauch, verfeinert mit Parmesan und Edelsüß-Paprika. Perfekt als Pasta-Sauce, Brotaufstrich oder Dip.