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Qualität ist mir wichtig: Jedes Rezept auf MakeItSweet wurde von mir persönlich zubereitet und getestet. Die Fotos zeigen das echte Ergebnis aus meiner Küche. Ich verwende dabei Zutaten aus dem herkömmlichen Supermarkt – und falls doch mal etwas Spezielleres dabei ist, nenne ich dir direkt passende Alternativen zum Ersetzen.
Dieses Hähnchen geschnetzelte mit Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse ist das ideale Gericht für die schnelle und gesunde Feierabendküche. Durch die Zubereitung im Airfryer wird das zarte Hähnchenfleisch rundum gleichmäßig gart, ohne auszutrocknen, während die Zwiebeln eine herrlich leicht karamellisierte Note annehmen. Mit nur wenigen Handgriffen und einfachen Zutaten steht in gerade einmal 15 Minuten ein proteinreiches Hauptgericht auf dem Tisch.
Zubereitet habe ich das Hähnchen geschnetzelte mit dem Ninja Speedi*. Meine Erfahrung zur Zubereitungszeit bezieht sich auf das genannte Gerät. Je nach Dicke des Fleisches kann sich die Zeit im Gerät verlängern oder verkürzen.
Warum ich das Hähnchen-Geschnetzelte mit Zwiebeln empfehle
Unschlagbar schnell: In nur 5 Minuten vorbereitet und 10 Minuten frittiert – ideal, wenn es im Alltag flott gehen muss.
Mager & Saftig: Durch die Heißluft bleibt das Fleisch wunderbar zart und benötigt nur wenig Fett.
Allergikerfreundlich: Das Rezept ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei sowie nussfrei.
Einfache Zutaten: Alle Gewürze und Zutaten gehören zur Grundausstattung und sind problemlos in jedem herkömmlichen Supermarkt erhältlich.
Tipps und Variationen für dein Hähnchen geschnetzeltes
Die Zubereitung gelingt kinderleicht: Du verrührst das Olivenöl direkt in einer Schüssel mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer und vermengst das Hähnchen-Geschnetzeltes gründlich darin, sodass jedes Stück gut benetzt ist. Die Zwiebel schälst du, halbierst sie und schneidest sie in Streifen. Im Ninja Speedi setzt du die Cook- und Crisp-Platte auf die obere Stufe, verteilst Fleisch sowie Zwiebeln gleichmäßig darauf und frittierst alles bei 180 °C im Modus „Heißluft-Frittieren“.
Wichtig: Nach 5 Minuten das Fleisch und die Zwiebeln mit einer Zange einmal gründlich durchmischen, damit alles gleichmäßig bräunt.
Möchtest du das Geschnetzelte geschmacklich etwas variieren? Du kannst die Marinade um einen Hauch Knoblauchpulver oder getrockneten Oregano ergänzen. Wer mag, gibt in den letzten 5 Minuten der Garzeit noch ein paar feine Paprikastreifen oder Champignonscheiben hinzu, um eine bunte Gemüse-Fleisch-Pfanne zu kreieren.
Serviere das Hähnchen-Geschnetzelte am besten direkt mit einer frischen Beilage wie einem knackigen Salat, Reis oder knusprigen Pommes aus dem Airfryer. Wir haben das Hähnchen geschnetzeltes auch schon als Füllung für Wraps und Pide genutzt.
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Hähnchen geschnetzeltes mit Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse
Dieses saftige Hähnchen geschnetzelte mit Zwiebeln gelingt in der Heißluftfritteuse wunderbar zart und ist in nur 15 Minuten servierbereit. Mit einer einfachen Marinade aus Olivenöl und Gewürzen ist das Gericht blitzschnell zubereitet.
Zuerst wird das Hähnchen geschnetzeltes mariniert: Dafür 1 EL Olivenöl mit 1 TL Paprikapulver, 0.5 TL Salz und 0.5 TL Pfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die 400 g Hähnchen geschnetzeltes hinzugeben und gut vermischen.
Anschließend 1 Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
In der Heißluftfritteuse Ninja Speedi den Kochtopf und die Cook- und Crisp-Platte auf die obere Stufe setzen. Das Hähnchenfleisch auf der Platte und die Zwiebeln dazwischen verteilen.
Bei der Ninja Speedi den Schalter rechts oben auf Airfryer stellen und „Heißluft-Frittieren“ auswählen. Für 10 Minuten bei 180 °C frittieren. Nach 5 Minuten das Hähnchen mit einer Zange wenden und die Zwiebeln durchmischen.
Das Hähnchen geschnetzeltes sowie die Zwiebeln mit einer Zange aus der Heißluftfritteuse nehmen und servieren.
Hat es geschmeckt?Ich freue mich über deine 5-Sterne-Bewertung und deinen Kommentar! Wenn du das Rezept abgewandelt hast, teile deinen Tipp in den Kommentaren, damit andere davon profitieren!
Notizen
Je nach Gerät und Dicke des Fleisches ändert sich die Zubereitungsdauer.
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Saskia Krähmer – Foodbloggerin und Gründerin Seit 2013 entwickle und verfeinere ich auf MakeItSweet alltagstaugliche Rezepte – mit über 10 Jahren praktischer Koch- und Backerfahrung sowie hunderten selbst entwickelten Back- und Kochideen. Jedes Rezept wird in meiner Küche mehrfach getestet, gelingt ohne Spezialzutaten oder Vorkenntnisse und kommt garantiert ohne Koriander oder Kümmel aus. Dafür gerne mit einer Extraportion Zimt, Knoblauch und echter Gelinggarantie. Mehr über mich
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