Hähncheninnenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse

Ein herzhaftes Rezept für Hähncheninnenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse. Das Hähnchen wird mariniert und mit Sesam bestreut. Außen ist das Hähnchen kross und innen sehr zart. Kombinieren kann man das Hähncheninnenbrustfilet mit einem Salat und Pommes als Beilage oder auf einem Sandwich.

Das Hähnchen wird mariniert und anschließend bei 180 Grad für 20 Minuten frittiert. Zubereitet habe ich das Hähncheninnenbrustfilet mit dem Ninja Speedi*. Meine Erfahrung zur Zubereitungszeit bezieht sich auf das genannte Gerät. Je nach Dicke des Hähnchens kann sich die Zeit im Gerät verlängern oder verkürzen.

Unbedingt probieren solltest du auch meine Maultaschen im Speckmantel aus dem Airfryer oder die Hähnchen-Unterkeulen aus der Heißluftfritteuse.

Hähncheninnenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse – einfach

Zartes Hähncheninnenbrustfilet, außen knusprig, dank der Heißluftfritteuse. Mit einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Sojasoße, Paprikapulver und Sesam wird das Filet verfeinert.

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Gericht Hauptgericht

Autor Saskia Krähmer

Vorbereitung 3 Minuten Minuten

Backzeit 20 Minuten Minuten

Gesamt 23 Minuten Minuten

Portionen 2 Personen

Empfohlene Produkte

• Heißluftfritteuse Ninja Speedi*

Zutaten

 

• ▢ 400 g Hähncheninnenbrustfilets
• ▢ 1 EL Olivenöl
• ▢ 2 EL Branntweinessig
• ▢ 2 EL Sojasoße
• ▢ 1 EL Sesam
• ▢ 1 TL Paprikapulver
• ▢ 0.5 TL Salz
• ▢ 0.5 TL Pfeffer

Kochmodus(Bildschirm bleibt an)

Zubereitung

 

• In einer kleinen Schüssel die Marinade anrühren: 1 EL Olivenöl, 2 EL Branntweinessig, 2 EL Sojasoße und die Gewürze 1 TL Paprikapulver, 0.5 TL Salz sowie 0.5 TL Pfeffer in die Schüssel geben und gut verrühren. 400 g Hähncheninnenbrustfilets von beiden Seiten bestreichen. Anschließend mit 1 EL Sesam bestreuen.
• Die Heißluftfritteuse vorbereiten. In den Ninja Speedi den Kochtopf und die Cook- und Crisp-Platte auf der oberen Stufe setzen. Das Hähnchen auf der Platte verteilen.
• Den Schalter rechts oben auf Airfryer stellen und „Heißluft-Frittieren“ auswählen. Für 20 Minuten bei 180 °C frittieren. Nach 10 Minuten das Hähnchen mit einer Zange wenden.

Notizen

Je nach Gerät und Dicke des Fleisches ändert sich die Zubereitungsdauer.

Nährwerte pro Portion (ungefähr)

Kalorien: 238kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 43g | Fett: 6g

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