Feta-Rezepte

Feta ist ein vielseitiger Käse, der sowohl in warmen als auch kalten Gerichten für eine herrlich würzige Note sorgt. Ob in Salaten, Snacks oder Pasta-Gerichten – die cremig-krümelige Konsistenz von Feta macht ihn zu einem echten Allrounder in der Küche. Ursprünglich aus Griechenland, wird echter Feta aus Schafsmilch oder einer Mischung mit Ziegenmilch hergestellt.

In meinen Rezepten findest du kreative Ideen für Feta-Salate, gebackenen Feta von Grill und schnelle Snacks. Perfekt für den Sommer sind mediterrane Rezepte mit Feta und frischem Gemüse wie Tomaten oder Paprika. Im Winter sorgt er in Ofengerichten für eine Extraportion Geschmack.

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    Griechischer Quinoa Salat mit Feta, Olive und Tomate

    Frischer griechischer Quinoa-Salat mit Feta, Oliven und Tomaten – ein leichter, mediterraner Genuss mit aromatischer Minze und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.

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    Feta mit Tomate und Zwiebeln zum Grillen

    Dieser Feta wird mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen belegt und gegrillt. Er ist eine einfache, leckere Beilage oder ein Snack, der gut vorbereitet und schnell gegrillt werden kann.

  • Herzhafte Muffins mit Feta und Tomaten in Filoteig

    Knusprige Filoteig-Muffins mit einer herzhaften Füllung aus cremigem Schmand, würzigem Feta und feinen Zwiebeln, verfeinert mit saftigen roten und gelben Tomaten. Perfekt als leichte Mahlzeit oder raffinierte Vorspeise.

  • Mini Spinat-Feta-Schiffchen Fingerfood

    Mini Spinat-Feta-Schiffchen, perfekt als Fingerfood! Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder als Snack. Der Blätterteig wird goldbraun gebacken und hält die leckere Füllung sicher an ihrem Platz.

  • Kürbissalat mit Spinat und Feta Rezept

    Ein herbstlicher Salat mit gebackenem Hokkaido-Kürbis, frischem Spinat und cremigem Feta, verfeinert mit einem Zuckerrübensirup-Dressing. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!