Kürbis

  • Kürbisauflauf mit Merguez und Kartoffeln

    Kürbis, Kartoffeln und Porree werden gewürfelt in eine Auflaufform gegeben. Angebratene Merguez und Zwiebeln kommen dazu, bevor alles mit Gemüsebrühe übergossen und gebacken wird.

  • Herzhafte Kürbismuffins mit Käse und Speck

    Herbstliche Muffins aus geraspeltem Kürbis, Käse und Speck werden mit Mehl, Ei, saurer Sahne und Gewürzen vermengt. Der Teig kommt in Muffinförmchen und wird goldbraun gebacken – perfekt für die kühle Jahreszeit.

  • Butternut-Quinoa-Spinat Kürbissalat

    Ein herbstlicher Salat aus geröstetem Butternut-Kürbis, Quinoa und jungem Spinat wird mit einem Honig-Senf-Dressing verfeinert. Frisch, nahrhaft und perfekt für die kühle Jahreszeit.

  • Süße Kürbis Muffins mit Zimt

    Süße Kürbis-Muffins mit Zimt, die den herbstlichen Geschmack von Kürbis perfekt zur Geltung bringen. Ein saftiger Teig mit Zimt und einer knusprigen Kürbiskernkruste.

  • Kürbissalat mit Spinat und Feta Rezept

    Ein herbstlicher Salat mit gebackenem Hokkaido-Kürbis, frischem Spinat und cremigem Feta, verfeinert mit einem Zuckerrübensirup-Dressing. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!

  • Mini Kürbis-Taschen mit Butternut-Kürbis Rezept

    Mini Kürbis-Taschen sind ein schnelles und leckeres Fingerfood, bestehend aus Butternut-Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch und Frischkäse, die in Blätterteig eingewickelt und knusprig gebacken werden. Sie sind perfekt als Snack oder Beilage.

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    Einfache Kürbissuppe Rezept

    Eine cremige Kürbissuppe, die aus Hokkaido-Kürbis und Kartoffeln besteht, die zusammen gekocht und anschließend püriert werden. Mit einem Löffel Crème fraîche verfeinert und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.