Mandeln

Ich liebe Mandeln – sie bringen feines Aroma und einen tollen Crunch in süße und herzhafte Rezepte. Ob in Plätzchen, Kuchen, Müslis oder Salaten – Mandeln passen einfach immer. In dieser Sammlung findest du meine Lieblingsrezepte mit Mandeln für jede Jahreszeit.

Mandel Vanille Plätzchen

Zarte Mandel-Vanille-Plätzchen mit feinem Buttergeschmack und einem Hauch von Vanille. Perfekt zum Ausstechen und ideal für die Weihnachtszeit!
Pistazien Plätzchen mit Mandeln

Mandel-Vanille-Plätzchen mit feinem Buttergeschmack, gefüllt mit Pistaziencreme und veredelt mit Zartbitterschokolade. Für alle, die Pistazien lieben.
Blitz-Butterkuchen mit Mandeln

Ein schneller und einfacher Butterkuchen mit knusprigen Mandeln und feinem Rührteig – perfekt für spontane Kaffeerunden oder als süßer Genuss zwischendurch!
Bananen-Schoko-Müsliriegel selber machen

Leckere, zuckerfreie Bananen-Schoko-Müsliriegel, die schnell zubereitet sind. Reife Bananen werden mit Haferflocken, Mandeln und Schokotropfen vermischt, dann gebacken und in Riegel geschnitten. Ideal für einen schnellen Snack zwischendurch!
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Glutenfreie Muffins mit Nutella und Mandeln

Leckere glutenfreie Muffins mit einer unwiderstehlichen Nutella-Mandel-Kombination. Der saftige Teig wird mit gehackten Mandeln verfeinert, während die süße Nutella für einen reichhaltigen Geschmack sorgt – perfekt abgerundet durch die leichte Knusprigkeit der Mandeln.
Mandelhörnchen Plätzchen

Diese süßen, zarten Hörnchen sind mit Marzipan und Zartbitterschokolade verfeinert, was sie zu einem echten Genuss macht. Die Kombination sorgt für eine perfekte Mischung aus knusprig und zart.
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Aprikosen Tarte mit Streuseln und Zimt

Eine herrlich fruchtige Aprikosen-Tarte mit knusprigen Streuseln und feinem Zimtaroma – perfekt für gemütliche Nachmittage oder als sommerliches Dessert!
Stollen im Glas

Ein saftiger Stollen im Glas mit Rosinen, Mandeln und feinen Gewürzen – schnell gemacht und perfekt zum Verschenken oder Genießen.
Spekulatius Hefeschnecken mit Mandeln

Luftige Hefeschnecken mit weihnachtlichem Spekulatius-Geschmack, verfeinert mit gehackten Mandeln und einer süßen Glasur. Perfekt für gemütliche Wintertage und duftende Kaffeepausen.
Gebrannte Mandeln selber machen Rezept

Knusprige gebrannte Mandeln mit Zimt und Vanille – süß karamellisiert und perfekt wie vom Weihnachtsmarkt. Ein köstlicher Snack oder ein selbstgemachtes Geschenk!
Rotwein-Nuss-Cupcakes

Rotwein-Nuss-Cupcakes, die weihnachtliche Aromen von Rotwein und Mandeln in einem saftigen Teig vereinen. Mit einer zarten Vollmilch-Schokoladen-Note und einem Hauch Zimt, perfekt für die festliche Saison.
Einfache Tarte au chocolat

Eine klassische Tarte au chocolat mit knusprigem Mürbeteig und einer samtigen Zartbitterschokoladenfüllung. Perfekt für Schokoladenliebhaber!
Glutenfreier Blaubeerkuchen mit Mandeln

Ein saftiger, glutenfreier Blaubeerkuchen mit Mandeln, verfeinert mit Zimt und Honig, und mit einem zitronigen Zuckerguss abgerundet. Perfekt für eine süße Auszeit!
Mini Apfeltasche mit Zimt

Mini Apfeltaschen – Zarter Hefeteig mit Zimt und frischen Apfelstücken, goldbraun gebacken und mit Mandelblättchen verfeinert. Perfekt für den süßen Genuss!
Cranberry-Apfel-Crumble im Glas

Fruchtiges Cranberry-Apfel-Crumble im Glas – knusprig, zimtig und perfekt für den Winter! Einfach zubereitet und direkt servierfertig.
Schoko-Mandel-Plätzchen

Schoko-Mandel-Plätzchen sind zarte Mandelkekse, die zur Hälfte in einer cremigen Schokoladenschicht getaucht sind. Dadurch entsteht eine leckere Kombination aus nussigem Mandelteig und schokoladigem Überzug.
Mango Muffins mit Pistazien, Maracuja und Zitronenguss

Fruchtige Muffins mit saftiger Mango, gehackten Mandeln und einem Hauch von Maracuja. Veredelt mit einem Zitronenguss und knackigen Pistazien für eine perfekte Balance aus Süße und Frische.
Sachertorte Rezept

Eine klassische Sachertorte mit zartschmelzender Schokolade, fruchtiger Aprikosenkonfitüre und glänzendem Schokoladenguss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.