Ein einfaches Rezept um Bananen Schokoladen Müsliriegel selber machen. Die Müsliriegel sind ohne Zucker und benötigen nur vier Zutaten. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und man benötigt keine speziellen Geräte oder Formen, da die Masse auf einem Backblech gebacken und danach in die passende Form geschnitten wird. Die Kombination aus Banane, Schokolade und Mandeln sind bei diesen Müsliriegeln sehr lecker.
Müsliriegel eignen sich ideal um reife Bananen zu verwerten und halten sich gut verpackt einige Tage. Die Müsliriegel ohne Zucker sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Auch für unterwegs eignen sich die gesunden Müsliriegel, da man sie gut mitnehmen kann.
Die Müsliriegel können je nach Wunsch und eigenem Geschmack angepasst werden. Die Mandeln kann man durch andere gehackte Nüsse wie Haselnüsse oder Walnüsse ersetzen. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzte, auch Rosinen oder Trockenfrüchte passen in den Müsliriegel. Wer mag, kann auch Zimt oder Spekulatiusgewürz hinzufügen. Die Schokotropfen kann man in verschiedenen Varianten wie Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade untermischen. Möchte man komplett auf Zucker verzichten, sollte man Schokotropfen ohne Zucker verwenden.
Tipps & Variationen
Die Bananen-Schoko-Müsliriegel sind ein schneller, gesunder Snack für zwischendurch, der süße Bananen mit kernigen Haferflocken und schokoladigen Akzenten kombiniert. Wer es nussiger mag, kann gehackte Mandeln, Walnüsse oder Cashews untermischen, die den Riegeln zusätzlich Biss und Aroma geben.
Für mehr Fruchtigkeit lassen sich Trockenfrüchte wie Cranberries, Rosinen oder Aprikosenstücke hinzufügen. Wer den Schokogeschmack intensivieren möchte, kann Zartbitter- oder Vollmilchschokolade hacken und unter den Teig mischen oder die Riegel nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade überziehen. Eine Prise Zimt, Vanille oder Kakao im Teig rundet das Aroma zusätzlich ab.
Die Müsliriegel lassen sich gut vorbereiten, in kleine Portionen schneiden und luftdicht aufbewahren – ideal für die Arbeit, Schule oder als Snack nach dem Sport. Wer mag, kann sie auch einfrieren und bei Bedarf auftauen, so dass immer ein gesunder Snack griffbereit ist.
Bananen-Schoko-Müsliriegel selber machen
Leckere, zuckerfreie Bananen-Schoko-Müsliriegel, die schnell zubereitet sind. Reife Bananen werden mit Haferflocken, Mandeln und Schokotropfen vermischt, dann gebacken und in Riegel geschnitten. Ideal für einen schnellen Snack zwischendurch!
Die 3 reife Bananen schälen, grob zerteilen und in eine Schüssel geben. Weichen Bananen pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken. 300 g grobe Haferflocken, 60 g gehackte Mandeln und 80 g Schokotropfen dazugeben und alles vermengen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse dünn verteilen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.
Direkt nach dem Backen das Backblech herausholen und in Müsliriegel Form schneiden. Die Bananen-Schoko-Müsliriegel danach abkühlen lassen. Bis zum Verzehr gut verpacken.
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Auf meinem Foodblog MakeItSweet teile ich seit 2013 meine liebsten selbst zubereiteten Rezepte. Dabei bevorzuge ich Gerichte, die einfach in der Zubereitung sind und wenig Zutaten benötigen.
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180 °C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.
