Tomate

Tomaten gehören für mich in jede Küche – egal ob als Basis für Saucen, im Ofen geröstet oder frisch im Salat. Sie sind unglaublich vielseitig und bringen Farbe und Geschmack auf den Teller. Hier teile ich meine liebsten Tomaten-Rezepte – herzhaft, mediterran und richtig lecker.

Eine Schüssel mit Farfalle Nudelsalat mit Tomaten, gelber Paprika, Champignons, Käsewürfeln und Basilikum steht auf einem geflochtenen Tischset, daneben eine Gabel.

Nudelsalat mit Tomaten, Champignons und Feta

Ein einfaches Rezept für einen Nudelsalat mit Tomate, Champignons, Feta und frischem Basilikum. Abgerundet wird der Salat gibt es ein Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. Die Zubereitung ist einfach….

Eine Schale Tomatensalat mit Feta, garniert mit frischen Basilikumblättern, steht auf einem geflochtenen Tischset mit Gabel und Messer im Hintergrund.

Tomatensalat mit Feta und Basilikum

Ein schneller und einfacher Tomatensalat mit Feta und Basilikum mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Du suchst nach einem schnellen, leichten Sommersalat, der in wenigen Minuten zubereitet…

Quinoa Salat mit Tomate und Spinat – Salat im Glas
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Quinoa Salat mit Tomate und Spinat – Salat im Glas

Ein frischer und gesunder Quinoa-Salat im Glas. Der Quinoa wird mit Spinat, Tomaten und würzigem Gouda kombiniert, während das Honig-Essig-Dressing für eine süß-saure Geschmackskomposition sorgt.

Kartoffelsalat mit Pesto, Schinken und Tomaten
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Kartoffelsalat mit Pesto, Schinken und Tomaten

Ein einfacher Kartoffelsalat mit Pesto, Tomaten, Schinken und Walnüssen. Die Kombination aus Kartoffeln, aromatischem grünen Pesto und würzigem Parmaschinken ergibt einen leckeren und sättigenden Salat.

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Ein schneller Thunfischsalat mit Mais, Feta, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig und Senf rundet den Salat ab.

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill – einfach, lecker und perfekt für den Sommer geeignet, ob beim Grillabend mit Freunden oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen.

Antipasti Spieße mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und Salami
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Antipasti Spieße mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und Salami

Perfekte Antipasti-Spieße für jede Feier! Eine köstliche Kombination aus Mini-Mozzarella, Tomaten, Oliven, Basilikum, Paprika und würziger Salami – ein echtes Geschmackserlebnis! Einfach zu machen und ideal zum Vorbereiten.

Oktoberfest Brezel-Fleischkäse-Salat

Oktoberfest Brezel-Fleischkäse-Salat

Ein herzhafter Oktoberfest-Salat mit knusprigen Brezelscheiben, saftigem Fleischkäse und einem süßen Senf-Honig-Dressing – perfekt für bayrische Genussmomente!

Kichererbsensalat mit Tomaten und Mozzarella

Kichererbsensalat mit Tomaten und Mozzarella

Ein erfrischender Kichererbsensalat mit saftigen Tomaten, zartem Mozzarella und einer leichten Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette. Die gerösteten Kichererbsen verleihen dem Salat eine angenehme Knusprigkeit, die perfekt mit den frischen Zutaten harmoniert.