Tomate

Tomaten gehören für mich in jede Küche – egal ob als Basis für Saucen, im Ofen geröstet oder frisch im Salat. Sie sind unglaublich vielseitig und bringen Farbe und Geschmack auf den Teller. Hier teile ich meine liebsten Tomaten-Rezepte – herzhaft, mediterran und richtig lecker.

Tomatensalat mit Feta und Basilikum

Tomatensalat mit Feta und Basilikum

Ein schneller und einfacher Tomatensalat mit Feta und Basilikum mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Du suchst nach einem schnellen, leichten Sommersalat, der in wenigen Minuten zubereitet…

Kartoffelsalat mit Pesto, Schinken und Tomaten

Kartoffelsalat mit Pesto, Schinken und Tomaten

Ein einfacher Kartoffelsalat mit Pesto, Tomaten, Schinken und Walnüssen. Die Kombination aus Kartoffeln, aromatischem grünen Pesto und würzigem Parmaschinken ergibt einen leckeren und sättigenden Salat.

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Ein schneller Thunfischsalat mit Mais, Feta, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig und Senf rundet den Salat ab.

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill

Gemüse-Päckchen mit Mozzarella vom Grill – einfach, lecker und perfekt für den Sommer geeignet, ob beim Grillabend mit Freunden oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen.

Oktoberfest Brezel-Fleischkäse-Salat

Oktoberfest Brezel-Fleischkäse-Salat

Ein herzhafter Oktoberfest-Salat mit knusprigen Brezelscheiben, saftigem Fleischkäse und einem süßen Senf-Honig-Dressing – perfekt für bayrische Genussmomente!

Kichererbsensalat mit Tomaten und Mozzarella

Kichererbsensalat mit Tomaten und Mozzarella

Ein erfrischender Kichererbsensalat mit saftigen Tomaten, zartem Mozzarella und einer leichten Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette. Die gerösteten Kichererbsen verleihen dem Salat eine angenehme Knusprigkeit, die perfekt mit den frischen Zutaten harmoniert.

Pesto Nudelsalat mit Mozzarella und Tomate

Pesto Nudelsalat mit Mozzarella und Tomate

Bei diesem Pesto-Nudelsalat werden Nudeln mit Pesto Rosso vermischt, das perfekt mit den frischen Tomaten und dem cremigen Mini-Mozzarella harmoniert. Einfach, schnell und vielseitig!