Ein schneller und einfacher Tomatensalat mit Feta und Basilikum mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Du suchst nach einem schnellen, leichten Sommersalat, der in wenigen Minuten zubereitet ist und herrlich aromatisch schmeckt? Dann wirst du diesen Tomatensalat mit Feta und Basilikum lieben! Saftige Tomaten, cremiger Feta und frischer Basilikum verbinden sich hier zu einem echten Genuss – perfekt als Beilage zum Grillen, als leichtes Mittagessen oder für ein sommerliches Buffet.
Das einfache Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer rundet den Geschmack wunderbar ab und lässt den Salat angenehm frisch und würzig schmecken. In nur 15 Minuten steht dieser farbenfrohe Salat auf dem Tisch – und kann sowohl direkt serviert als auch vorab vorbereitet werden. Ideal für warme Tage!
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Tomatensalat mit Feta und Basilikum – schnell und einfach
Fruchtiger Tomatensalat mit würzigem Feta und frischem Basilikum – perfekt abgerundet durch ein einfaches Essig-Öl-Dressing. Ideal als sommerlich-leichte Beilage oder erfrischender Hauptgang.
Für das Dressing 3 EL Olivenöl und 3 EL Essig in eine Salatschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren.
Die 500 g Tomaten waschen. Anschließend halbieren und den Stunk entfernen. Die Tomaten in Würfel schneiden. Diese können direkt in die Schüssel geben werden.
250 g Feta über den Salat zerbrösseln.
Die 1 Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben
10 Blätter Basilikum waschen und klein schneiden. Anschließend den Salat gut umrühren.
Notizen
Entweder den Salat direkt genießen oder für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen.
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Auf meinem Foodblog MakeItSweet teile ich seit 2013 meine liebsten selbst zubereiteten Rezepte. Dabei bevorzuge ich Gerichte, die einfach in der Zubereitung sind und wenig Zutaten benötigen.
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