von Saskia

Selbst zubereitet, getestet & fotografiert

Schafskäsescheiben, belegt mit gehackten Tomaten und Gewürzen, serviert mit frischen Tomatenscheiben und Zwiebeln auf einem Holzbrett.

Käse zum Grillen kann man ganz leicht selber machen, daher habe ich heute ein Rezept für Feta mit Tomaten und Zwiebeln vom Grill für euch. Der Feta wird beim Grillen weich, schmeckt dadurch cremiger und passt gut zu der Tomate und der Zwiebel. Wir bereiten den Feta vom Grill als Ergänzung zum Fleisch oder einfache Grillbeilage. Das Rezept ist vegetarisch, schmeckt aber auch Fleischliebhabern. Gerne esse ich den Feta mit etwas Baguette.

Damit dein Speiseplan abwechslungsreich bleibt, schau dir auch mal diese Rezepte an: Selbstgemachte Hühnersuppe kochen – einfach und Nudeln mit Thunfisch-Tomaten-Soße und Knoblauch.

Zutaten für Feta mit Tomate und Zwiebeln vom Grill

Es werden wenige Zutaten benötigt, die man alle im Supermarkt bekommt:

Feta
Tomate
Zwiebeln
Gewürze

Für den Käse vom Grill verwenden wir Feta oder einen Schafskäse.

Bei den Tomaten greifen wir gerne auf Mini Tomaten zurück, da diese schnell geschnitten sind. Die Farbe der Tomaten kann nach den eigenen Vorlieben gewählt werden: gelbe, rote, orange oder dunkle Tomaten.

Als Zwiebel verwende ich die, die wir gerade im Haus haben. Entweder eine weiße Zwiebel, eine rote Zwiebel oder Schalotten. Wer mag, kann auch noch Knoblauch hinzugeben.

Ich würze den Feta gerne mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano. Wer es scharf mag, kann auch Chilipulver verwenden.

Feta auf dem Grill selber machen

Den Feta zum Grillen kann man gut am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Die Zubereitung ist schnell und einfach:

Den Feta eventuell halbieren.
Tomaten und Zwiebeln schneiden.
Den Feta würzen.
In einer passenden Form grillen.

Zusätzlich braucht Ihr für dieses Rezept noch eine geeignete Form, um den Feta einzupacken. Für die Fotos habe ich euch den Feta vor dem Grillen auf einem Brettchen angerichtet.

Mehr Genuss mit deinem gegrillten Feta mit Tomate & Zwiebeln

Verleihe deinem Grill-Feta mit Kräutern wie Oregano oder Thymian sowie geräuchertem Paprika oder Chiliflocken eine verfeinerte Aromanote. Ideal ergänzt wird das Ganze durch Paprika, Oliven oder Knoblauch – einfach zusammen mit Feta, Zwiebeln und Tomaten schichten.

Serviert wird der geschmolzene Feta mit Fladenbrot, rustikalem Baguette oder gegrilltem Gemüse – ideal zum Dippen oder als Buffet-Highlight.

Drei Schafskäse-Scheiben, belegt mit gehackten Tomaten und Gewürzen, werden auf einem Holzbrett angerichtet.

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Feta mit Tomate und Zwiebeln zum Grillen – einfach

Dieser Feta wird mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen wie Paprikapulver und Oregano belegt, dann im Grill erhitzt, bis er weich wird. Er ist eine einfache, leckere Beilage oder ein Snack, der gut vorbereitet und schnell gegrillt werden kann.

Glutenfrei

Nussfrei

Vegetarisch

(Hinweis: Je nach Marke können Produkte versteckte Zusätze oder Spuren enthalten.)

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5 von 1 Bewertung

Gericht Hauptgericht

Autor Saskia Krähmer

Schlagwörter Grillrezepte

Schwierigkeit Einfach

Budget Standard

Zubereitung 10

Grillzeit 10

Gesamt 20

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Portionen 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

250 g Feta halbieren und nochmal teilen, sodass man zwei dünne, rechteckige Scheiben pro Portion hat. Den Feta in eine geeignete Form zum Grillen geben, am besten, wenn diese verschlossen werden kann.
0.5 Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf dem Feta verteilen.
Danach die 2 Mini Tomaten jeweils achteln und ebenfalls auf dem Feta verteilen.
Anschließend mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen. Wer es scharf mag, kann noch Chilipulver verwenden. Den Feta gut umschließen, sodass beim Grillen keine Flüssigkeit auslaufen kann.
Beim Grillen den Feta mehrere Minuten erhitzen, bis der Feta weich wird.

Hat es geschmeckt?Ich freue mich über deine und deinen Kommentar! Wenn du das Rezept abgewandelt hast, teile deinen Tipp in den Kommentaren, damit andere davon profitieren!