Selbstgemachtes Knoblauchöl
Selbstgemachtes Knoblauchöl ist ein aromatisches Würzöl, das vielen Gerichten eine feine Knoblauchnote verleiht. Durch das Einlegen der Knoblauchwürfel in Olivenöl entfaltet sich das volle Aroma.
Vegan
Gebrannte Mandeln selber machen Rezept
Knusprige gebrannte Mandeln mit Zimt und Vanille – süß karamellisiert und perfekt wie vom Weihnachtsmarkt. Ein köstlicher Snack oder ein selbstgemachtes Geschenk!
Süßkartoffel Chips selber machen
Diese selbstgemachten Süßkartoffel-Chips sind einfach lecker und perfekt für einen Snack! Die knusprigen Scheiben, gewürzt mit Paprika, Salz und Pfeffer, bieten eine tolle gesunde Alternative zu klassischen Chips.
Gurken Salsa mit Fenchel
Eine erfrischende Gurken-Salsa mit Fenchel, die durch ihre leichte Schärfe und Frische perfekt zu Fleisch oder Couscous passt. Eine schnelle und leckere Beilage. Ideal für den Sommer oder als Begleitung zu verschiedenen Gerichten.
Bloody Mary Cocktail
Ein würziger Cocktail-Klassiker aus Wodka, Tomatensaft und Tabasco, verfeinert mit Salz, Pfeffer und einer knackigen Selleriestange. Perfekt gekühlt und direkt serviert ein Genuss!
Kürbispüree: Rezept, Verwendung und Einkochen
Einfaches Rezept für Kürbispüree aus frischem Kürbis mit Tipps zur Verwendung und Anleitung zum Einkochen.Perfekt für Suppen, Kuchen oder als Beilage!
Vanillekompott mit Birnen und Apfel
Vanillekompott mit Birnen und Apfel ist ein fruchtiges Dessert oder Brotaufstrich. Die Früchte werden mit Zitronensaft, Vanille, Zucker und Apfelsaft gekocht und heiß in Gläser abgefüllt.
Gemüsespieße vom Grill
Leckere Gemüsespieße mit Zucchini, Champignons, Paprika und Zwiebel, die nach Belieben erweitert werden können. Perfekt gewürzt und einfach zubereitet – ideal für den Grill!
Vanillezucker selber machen
Selbstgemachter Vanillezucker aus Zucker und einer Vanilleschote, der nach zwei Wochen sein volles Aroma entfaltet. Perfekt zum Backen oder Süßen von Desserts.
Kiwi Smoothie mit Mango, Orangensaft und Limettensaft
Fruchtiger Kiwi-Mango-Smoothie mit Orangensaft und Limette – erfrischend und voller Vitamine! Die Kombination aus süßer Mango, säuerlicher Kiwi und spritziger Zitrusnote macht ihn zum perfekten Frühstücksdrink.
Kürbisbrot mit Chili aus dem Brotbackautomaten
Kürbisfleisch und Chilischoten werden mit Mehl und Gewürzen zu einem saftigen Brot gemischt, das durch Kürbiskerne einen extra Crunch bekommt.
Weinbergpfirsich Marmelade mit Himbeere
Fruchtige Weinbergpfirsich-Himbeer-Marmelade mit Zitronensaft und Gelierzucker, sanft püriert und kurz aufgekocht. Perfekt als Brotaufstrich oder süße Beilage zu Desserts.
Pfirsich Eistee selber machen ohne Zucker
Erfrischender Pfirsich-Eistee ohne Zucker – ein köstlicher, zuckerfreier Eistee mit einer natürlichen Fruchtigkeit. Der Tee wird mit frischem Pfirsichsaft und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert, ideal für heiße Sommertage!
Wassermelone-Erdbeere-Limonade mit Minze
Fruchtige Limonade aus süßer Wassermelone, saftigen Erdbeeren und frischer Minze, verfeinert mit Zitronensaft und wahlweise sprudelndem oder stillem Wasser. Perfekt für heiße Sommertage!
Erdbeer-Smoothie mit Himbeeren
Fruchtiger Erdbeer-Himbeer-Smoothie – ein schneller Genuss aus frischen Beeren und Orangensaft. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und leicht säuerlichen Himbeeren wird perfekt mit einem Hauch Zucker abgerundet.
Vanilleextrakt selber machen
Einfacher Vanilleextrakt aus Wodka und Vanilleschote, der mindestens vier Wochen ziehen muss. Hält sich ewig und kann immer wieder aufgefüllt werden.
Mini Pizza selber machen
Mini-Pizzen, die du ganz nach deinem Wunsch belegen kannst, von klassischer Salami über Artischocken bis hin zu Peperoni – der ideale Snack oder Hauptgericht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine Party.
Chiliöl selber machen
Chiliöl vereint die feurige Schärfe von getrockneten Chilis mit aromatischem Olivenöl und eignet sich perfekt zum Würzen von Pasta, Pizza oder asiatischen Gerichten.