von Saskia

Selbst zubereitet, getestet & fotografiert

Zwei Gläser mit Apfel- und Cranberry-Crumble im Glas auf einem weißen Tablett, daneben ein frischer Apfel und Cranberries.

Heute gibt es ein leckeres Cranberry-Apfel-Crumble im Glas. Es ist bestens als Dessert geeignet und man kann es gut vorbereiten. Das Crumble im Glas schmeckt durch die Cranberrys leicht säuerlich, aber nicht zu stark. Die Streusel mit den Walnüssen und Mandeln schmeckt leicht nussig und passt sehr gut zum Obst. Dazu kann ich mir auch gut Vanilleeis oder eine Vanillesoße vorstellen.

Der Nachtisch im Glas kann man an Weihnachten, in der Vorweihnachtszeit oder zum Jahresanfang servieren.

Dieses Cranberry-Apfel-Crumble im Glas ist das perfekte Dessert für gemütliche Winterabende oder als festlicher Abschluss an Weihnachten. Die Kombination aus den leicht säuerlichen Cranberrys und den süßen Apfelstücken harmoniert wunderbar mit den knusprigen, nussigen Streuseln. Da das Crumble direkt im Glas gebacken wird, sieht es nicht nur toll aus, sondern lässt sich auch hervorragend portionieren und vorbereiten.

Warum ich das Cranberry-Apfel-Crumble im Glas empfehle

Sinnliche Winteraromen: Der Duft von gebackenem Zimt, Äpfeln und gerösteten Nüssen sorgt sofort für eine wohlige Atmosphäre.
Besonderer Crunch: Durch die Mischung aus Walnüssen und Mandelblättchen in den Streuseln wird das Topping besonders knackig und aromatisch.
Vielseitig servierbar: Das Crumble schmeckt warm direkt aus dem Ofen köstlich, kann aber auch kalt genossen oder mit einer Kugel Eis verfeinert werden.
Interessante Fruchtnote: Die frischen Cranberrys bringen eine feine Säure mit, die einen tollen Kontrast zu den süßen Streuseln bildet.
Praktische Einzelportionen: In hitzebeständigen Gläsern serviert, ist dieses Dessert ein origineller Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

Hier auf meinem Foodblog findest du noch viele weitere einfache Nachtische im Glas Rezepte für Weihnachten. Den Nachtisch im Glas kann man gut vorbereiten und an Weihnachten oder der Vorweihnachtszeit servieren. Alle Weihnachtsrezepte findest du hier: Weihnachtsrezepte.

Tipp: Besonders lecker schmecken weihnachtliche Nachtische und Gebäck, wenn man Zucker durch einen Weihnachtszucker ersetzt.

Tipps & Variationen für dein Cranberry-Apfel-Crumble

Die Vorbereitung der Fruchtfüllung ist denkbar einfach: Die Cranberrys werden geviertelt und mit Zucker und Zimt vermengt, während die Apfelwürfel durch den Zitronensaft schön frisch bleiben. Für die Streusel verreibst du die kalte Butter mit Mehl, weiteren Nüssen und Gewürzen zu groben Bröseln. Wer eine zusätzliche Geschmacksebene möchte, kann das Obst vor dem Backen mit etwas Rum beträufeln – für eine alkoholfreie Variante lässt du diesen einfach weg.

Achte beim Schichten darauf, das Glas gut zu befüllen, da das Obst während der Backzeit im Ofen etwas zusammensinkt. Es ist wichtig, hitzebeständige Gläser zu verwenden, damit diese bei der Temperatur im Backofen nicht springen.

Wenn du keine frischen Cranberrys findest, kannst du alternativ auch tiefgekühlte Beeren verwenden; achte dann darauf, dass die Backzeit sich eventuell um ein paar Minuten verlängert.

Besonders edel wirkt das Crumble, wenn du es noch warm mit einer selbstgemachten Vanillesoße servierst. Die Kombination aus der nussigen Streuselschicht, den weichen Früchten und der kühlen Soße ist ein echter Genuss.

Wer es noch nussiger mag, kann die Anteile von Walnüssen und Mandelblättchen nach Belieben variieren. Ein ehrliches, handgemachtes Dessert, das die kalte Jahreszeit ein Stückchen schöner macht!