Im Brotbackautomat kann man schnell ein leckeres, frisches Brot backen, ohne viel Aufwand wie dieses schnelle Pizzabrot. Und das Brotrezept heute ist für ein Pizzabrot aus dem Brotbackautomat. Das Brot enthält Salami und Käse und schmeckt dezent nach Pizza, also nicht zu aufdringlich. Man kann gerne noch mehr Oregano oder Pizzagewürz für einen intensiveren Geschmack hinzufügen.
Die Zubereitung geht dank des Brotbackautomaten sehr schnell und einfach: Zutaten klein schneiden, alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomat geben und das Programm starten. Nach etwas mehr als drei Stunden hat man ohne viel Aufwand ein leckeres Brot.
Hier habe ich noch 10 Tipps für den Umgang mit dem Brotbackautomat für euch. Alle meine Rezepte zum Brotbackautomaten gibts hier: Brotbackautomat Rezepte.
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Pizzabrot aus dem Brotbackautomat Rezept
Menge: 900 Gramm
Zutaten
- 700 g Mehl
- 1 Pck Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikagewürz
- 2 EL Oregano
- 100 g Salami
- 100 g Gouda
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- Die Salami und den Gouda in kleine Würfel schneiden.
- Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Backform des Brotbackautomatens geben: das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker, das Salz, das Paprikagewürz, das Oregano, die gewürfelte Salami, den gewürfelter Gouda und das Wasser.
- Das Standardprogramm für ein Brot mit Hefe starten. Bei mir dauert es 3 Stunden und beinhaltet kneten, gehen lassen und anschließend backen.
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