Chili

  • Gesunder Kichererbsen Snack

    Dieser knusprige Kichererbsen-Snack ist perfekt für alle, die einen würzigen und gesunden Snack suchen! Die Kichererbsen werden mit Olivenöl und Gewürzen wie Paprika, Curry oder Chili verfeinert und dann im Ofen knusprig gebacken.

  • Thunfischsalat mit Mais und Feta

    Ein schneller Thunfischsalat mit Mais, Feta, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig und Senf rundet den Salat ab.

  • Eingelegte bunte Paprika Antipasti

    Paprika wird gegrillt, geschält und mit Zwiebeln, Chili und Senfkörnern in ein Glas geschichtet, dann mit einem Essigsud übergossen und verschlossen.

  • Gurken Salat mit Joghurt, Dill und Chili

    Erfrischender Gurkensalat mit cremigem Joghurt-Dill-Dressing und einer würzigen Chili-Note. Die Frische der Gurken vereint sich perfekt mit der cremigen Joghurtnote und dem aromatischen Dill.

  • Süßkartoffel Chips selber machen

    Diese selbstgemachten Süßkartoffel-Chips sind einfach lecker und perfekt für einen Snack! Die knusprigen Scheiben, gewürzt mit Paprika, Salz und Pfeffer, bieten eine tolle gesunde Alternative zu klassischen Chips.

  • Gurken Salsa mit Fenchel

    Eine erfrischende Gurken-Salsa mit Fenchel, die durch ihre leichte Schärfe und Frische perfekt zu Fleisch oder Couscous passt. Eine schnelle und leckere Beilage. Ideal für den Sommer oder als Begleitung zu verschiedenen Gerichten.

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    Feta mit Tomate und Zwiebeln zum Grillen

    Dieser Feta wird mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen belegt und gegrillt. Er ist eine einfache, leckere Beilage oder ein Snack, der gut vorbereitet und schnell gegrillt werden kann.

  • Paprika-Pesto mit Chili

    Ein würziges Paprika-Pesto mit gerösteten Pinienkernen, scharfer Chili und Knoblauch, verfeinert mit Parmesan und Edelsüß-Paprika. Perfekt als Pasta-Sauce, Brotaufstrich oder Dip.

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    Scharfes Zwiebel Chutney selber machen

    Das Zwiebel-Chutney vereint rote Zwiebeln, Ingwer, Chili und Senfkörner mit der Süße von braunem Zucker und der Säure von Essig. Es passt hervorragend zu Käse, Fleisch oder als würzige Beilage zu Brot.

  • Mini Pizza selber machen

    Mini-Pizzen, die du ganz nach deinem Wunsch belegen kannst, von klassischer Salami über Artischocken bis hin zu Peperoni – der ideale Snack oder Hauptgericht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine Party.

  • Chiliöl selber machen

    Chiliöl vereint die feurige Schärfe von getrockneten Chilis mit aromatischem Olivenöl und eignet sich perfekt zum Würzen von Pasta, Pizza oder asiatischen Gerichten.

  • Mini Quiches mit Schinken Rezept

    Kleine, herzhafte Quiches aus Quarkteig, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Schinken, Frühlingszwiebeln und cremigem Schmand. Ideal als Snack oder Hauptgericht – einfach lecker und schnell zubereitet!