Feta-Rezepte

Feta ist ein vielseitiger Käse, der sowohl in warmen als auch kalten Gerichten für eine herrlich würzige Note sorgt. Ob in Salaten, Snacks oder Pasta-Gerichten – die cremig-krümelige Konsistenz von Feta macht ihn zu einem echten Allrounder in der Küche. Ursprünglich aus Griechenland, wird echter Feta aus Schafsmilch oder einer Mischung mit Ziegenmilch hergestellt.

In meinen Rezepten findest du kreative Ideen für Feta-Salate, gebackenen Feta von Grill und schnelle Snacks. Perfekt für den Sommer sind mediterrane Rezepte mit Feta und frischem Gemüse wie Tomaten oder Paprika. Im Winter sorgt er in Ofengerichten für eine Extraportion Geschmack.

Eine Schale Tomatensalat mit Feta, garniert mit frischen Basilikumblättern, steht auf einem geflochtenen Tischset mit Gabel und Messer im Hintergrund.

Tomatensalat mit Feta und Basilikum

Ein schneller und einfacher Tomatensalat mit Feta und Basilikum mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Du suchst nach einem schnellen, leichten Sommersalat, der in wenigen Minuten zubereitet…

Eine quadratische weiße Schale, gefüllt mit Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Fetakäse, schwarzen Oliven und Nudeln, steht auf einem gewebten Tischset.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta

Dieser erfrischende Nudelsalat vereint die Aromen von Feta, getrockneten Tomaten und Oliven zu einer köstlichen Mischung. Das Olivenöl-Zitronen-Dressing verleiht ihm eine leichte Frische.

Eine Schale Feldsalat mit Möhren, zerbröckeltem Käse und roten Zwiebeln steht auf einem geflochtenen Tischset auf einem hellen Tisch - perfekt für einen Wintersalat.

Feldsalat mit Möhren und Feta Wintersalat

Ein herzhaft-frischer Wintersalat mit gebackenen Möhren und einer feinen Feta-Note. Die Süße des Honigs und die Würze des Senfs harmonieren perfekt mit dem zarten Feldsalat und dem cremigen Feta.

Eine Schüssel griechischer Nudelsalat mit Fusilli-Nudeln, Käsewürfeln, geschnittenen schwarzen Oliven und gewürfelter roter Paprika auf einem gewebten Tischset mit Holzgabel und Löffel im Hintergrund.

Griechischer Nudelsalat mit Feta und Paprika

Ein frischer, griechischer Nudelsalat mit Paprika, Feta und Oliven, verfeinert mit einem einfachen Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Wintersalat mit Quinoa, Spinat und Apfel

Ein bunter Wintersalat mit Quinoa, Babyspinat, Apfel, Walnüssen, Cranberrys und Feta. Das süß-würzige Honig-Senf-Dressing rundet den Salat perfekt ab und macht ihn zu einer nahrhaften Hauptspeise oder einer frischen Beilage.

Nahaufnahme einer Schüssel mit einer deftigen Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Kürbisstücken, Kartoffeln, Hackfleisch in einer Tomatensoße und zerbröckeltem Weißkäse. Die Schale steht auf einem gewebten Tischset.

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne mit Feta und Kartoffeln

Kürbis, Kartoffeln und Hackfleisch werden mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann in Tomatensoße gegart. Zum Schluss kommt Feta dazu, der teils schmilzt und teils als Topping dient.

Ein brauner Teller mit Nudeln, geschnittener Cabanossi, Erbsen, Karotten und zerbröckeltem Käse auf einem gewebten Tischset. Ein farbenfroher Nudelsalat mit Feta, eine hölzerne Gabel mit grünem Stiel liegt daneben.

Nudelsalat mit Feta und Kabanossi

Ein schneller Nudelsalat mit herzhaftem Feta, würziger Kabanossi, zarten Erbsen und Möhren. Das Olivenöl-Essig-Dressing rundet das Ganze perfekt ab.

Couscous Salat mit Spinat, Mais und Feta

Ein frischer Couscous-Salat mit cremigem Feta, knackigem Mais und zartem Spinat, verfeinert mit einem erfrischenden Olivenöl-Zitronen-Dressing. Schnell und einfach zuzubereiten.

Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta

Einfacher Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta. Der Feta bringt eine cremige Note und zusammen mit dem erfrischenden Dressing aus Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver wird der Salat einfach lecker.

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Ein schneller Thunfischsalat mit Mais, Feta, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig und Senf rundet den Salat ab.

Wintersalat mit Süßkartoffeln, Rosenkohl, Orange und Feta

Ein köstlicher Wintersalat mit einer perfekten Mischung aus geröstetem Rosenkohl und Süßkartoffeln, Feldsalat, rote Zwiebel, Walnüsse und Feta. Das Dressing aus Orangensaft, Senf und Honig sorgt für eine ausgewogene süß-saure Note.

Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas

Ein leckerer Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas, perfekt für eine Portion zum Mitnehmen oder als schnelle Mahlzeit. Die Ofenkartoffeln werden mit würzigem Parmaschinken und cremigem Feta geschichtet, abgerundet mit einem frischen Zitronen-Dressing und Kresse.