Feta-Rezepte

Feta ist ein vielseitiger Käse, der sowohl in warmen als auch kalten Gerichten für eine herrlich würzige Note sorgt. Ob in Salaten, Snacks oder Pasta-Gerichten – die cremig-krümelige Konsistenz von Feta macht ihn zu einem echten Allrounder in der Küche. Ursprünglich aus Griechenland, wird echter Feta aus Schafsmilch oder einer Mischung mit Ziegenmilch hergestellt.

In meinen Rezepten findest du kreative Ideen für Feta-Salate, gebackenen Feta von Grill und schnelle Snacks. Perfekt für den Sommer sind mediterrane Rezepte mit Feta und frischem Gemüse wie Tomaten oder Paprika. Im Winter sorgt er in Ofengerichten für eine Extraportion Geschmack.

  • Tomatensalat mit Feta und Basilikum

    Ein schneller und einfacher Tomatensalat mit Feta und Basilikum mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Du suchst nach einem schnellen, leichten Sommersalat, der in wenigen Minuten zubereitet…

  • Feldsalat mit Möhren und Feta Wintersalat

    Ein herzhaft-frischer Wintersalat mit gebackenen Möhren und einer feinen Feta-Note. Die Süße des Honigs und die Würze des Senfs harmonieren perfekt mit dem zarten Feldsalat und dem cremigen Feta.

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    Griechischer Nudelsalat mit Feta und Paprika

    Ein frischer, griechischer Nudelsalat mit Paprika, Feta und Oliven, verfeinert mit einem einfachen Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.

  • Wintersalat mit Quinoa, Spinat und Apfel

    Ein bunter Wintersalat mit Quinoa, Babyspinat, Apfel, Walnüssen, Cranberrys und Feta. Das süß-würzige Honig-Senf-Dressing rundet den Salat perfekt ab und macht ihn zu einer nahrhaften Hauptspeise oder einer frischen Beilage.

  • Nudelsalat mit Feta und Kabanossi

    Ein schneller Nudelsalat mit herzhaftem Feta, würziger Kabanossi, zarten Erbsen und Möhren. Das Olivenöl-Essig-Dressing rundet das Ganze perfekt ab.

  • Couscous Salat mit Spinat, Mais und Feta

    Ein frischer Couscous-Salat mit cremigem Feta, knackigem Mais und zartem Spinat, verfeinert mit einem erfrischenden Olivenöl-Zitronen-Dressing. Schnell und einfach zuzubereiten.

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    Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta

    Einfacher Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta. Der Feta bringt eine cremige Note und zusammen mit dem erfrischenden Dressing aus Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver wird der Salat einfach lecker.

  • Thunfischsalat mit Mais und Feta

    Ein schneller Thunfischsalat mit Mais, Feta, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Ein einfaches Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig und Senf rundet den Salat ab.

  • Wintersalat mit Süßkartoffeln, Rosenkohl, Orange und Feta

    Ein köstlicher Wintersalat mit einer perfekten Mischung aus geröstetem Rosenkohl und Süßkartoffeln, Feldsalat, rote Zwiebel, Walnüsse und Feta. Das Dressing aus Orangensaft, Senf und Honig sorgt für eine ausgewogene süß-saure Note.

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    Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas

    Ein leckerer Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas, perfekt für eine Portion zum Mitnehmen oder als schnelle Mahlzeit. Die Ofenkartoffeln werden mit würzigem Parmaschinken und cremigem Feta geschichtet, abgerundet mit einem frischen Zitronen-Dressing und Kresse.

  • Couscous Salat mit Paprika und Feta

    Ein einfacher und schneller Couscous-Salat mit Paprika und Feta – perfekt für jedes Mittagessen oder als Beilage. Ein Gericht, das sich auch hervorragend vorbereiten lässt und über Nacht noch besser schmeckt.

  • Ofenkartoffel Salat mit Feta

    Herzhafter Ofenkartoffel-Salat mit einer köstlichen Mischung aus knusprigen Kartoffeln und Süßkartoffeln, cremigem Feta und frischem Feldsalat. Ein würziges Senf-Dressing verleiht dem Salat eine feine Schärfe.

  • Griechischer Paprikasalat mit Feta und Oliven

    Bunter Paprikasalat mit würzigem Feta und aromatischen Oliven – eine mediterrane Komposition, die mit einem frischen Essig-Olivenöl-Dressing perfekt abgerundet wird. Ideal zum Mitnehmen oder als leichte Beilage.

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    Wassermelone-Feta-Salat mit Minze und Walnuss

    Ein erfrischender Sommersalat mit süßer Wassermelone, cremigem Feta, aromatischer Minze und knackigen Walnüssen. Abgerundet mit einem Dressing aus Olivenöl, Honig und Limettensaft.