Griechischer Paprikasalat mit Feta und Oliven
Ein Rezept für einen griechischer Paprikasalat mit Feta und Oliven. Durch die verschiedenen farbigen Paprikas sowie den weißen Feta und die schwarzen Oliven sieht der Salat im Glas schön bunt und sommerlich aus. Der Paprikasalat im Glas ist griechischer Art mit Oliven, Feta, Lauchzwiebeln und einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl. Dadurch passt er perfekt in den Sommer.
Den Salat im Glas kann man gut vorbereiten und auch erst noch ein paar Tagen essen. Der Salat im Glas eignet sich gut als Essen im Büro oder für ein Picknick. Die Menge der verschiedenen Zutaten kann man nach eigenem Geschmack variieren.
Den Salat kann man entweder direkt in die Gläser füllen und dann dort umrühren, wenn genügend Platz ist oder in einer extra Schüssel und nach dem Umrühren in die Gläser füllen. Alle Salate im Glas mit vielen hilfreichen Tipps zur Haltbarkeit gibt’s hier: Salat im Glas.
Griechischer Paprikasalat mit Feta und Oliven – einfach
Zutaten
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- 10 schwarze Oliven
- 150 g Feta
Dressing
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1 rote Paprika, 1 gelbe Paprika und 1 grüne Paprika waschen und den Stiel sowie die Kerne entfernen. Die Paprikas in kleine Würfel schneiden und in die Gläser oder eine Schüssel verteilen. 1 Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und hinzugeben.
- 10 schwarze Oliven abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. 150 g Feta in Würfel schneiden und alle zu der Paprika in die Schüssel geben oder auf die Gläser verteilen.
- Für das Dressing in einer kleinen Schüssel 4 EL Olivenöl mit 4 EL Essig sowie Salz und Pfeffer geben und gut verrühren. Danach über den Paprikasalat geben und gut durchrühren.
Das sieht wirklich super lecker aus ? Und das mit dem Glas ist auch eine super Idee ??
Liebe Grüße
Linni
Das sieht so lecker aus! Wenn das Essen gut aussieht, dann hat man auch direkt mehr Lust darauf. :D
LG Anna :)
Griechische Küche mag ich total gerne :) Dieser Salat sieht richtig lecker aus! Ich werde ihn mal morgen ausprobieren, da das Rezept so schön einfach ist :)
Liebe Grüße
Elina
Oh klingt das gut! Ich liebe Paprika und muss mir das Rezept ganz unbedingt merken ☺️
Vielen Dank und ganz liebe Grüße
Caro
Das sieht richtig lecker aus :) ich liebe Paprika sowieso :D
Liebe Grüße
Anna (roseslife)
Ich liebe Salate mit Feta! Und deiner sieht echt lecker aus! Viel Spaß beim Schlemmen!
Liebe Grüße, Anna
oh darauf hab ich jetzt so Lust! Liebe Griechischen Salat im Sommer! So schön deine Fotos♥
xx
Selina
Der Salat sieht wirklich sehr lecker aus und muss unbedingt mal ausprobiert werden.
Rezept direkt gespeichert! sieht unheimlich lecker aus, hat mir richtig hunger gemacht.
Lg Celine