Zitrone

Ich liebe den frischen, fruchtigen Geschmack von Zitrone – ob in süßen Kuchen, fruchtigen Desserts oder in herzhaften Gerichten mit mediterraner Note. Die Säure der Zitrone bringt eine tolle Leichtigkeit ins Essen und verleiht vielen Rezepten das gewisse Etwas. In dieser Sammlung findest du meine liebsten Rezepte mit Zitrone – von cremigen Torten bis zu würzigen Dressings.

Nudelsalat mit Räucherlachs und Joghurt-Dill-Dressing

Frischer Nudelsalat mit Räucherlachs & Joghurt-Dill-Dressing: In nur 20 Min. fertig! Entdecke dieses unkomplizierte Rezept mit Supermarkt-Zutaten.
Nudelsalat mit Zitrone, Gurke und Basilikum

Erfrischender Zitronen-Nudelsalat mit Erbsen, Gurken & Parmesan: Einfach und ideal als Sommersalat!
Zitronenpesto mit Basilikum

Das Zitronenpesto mit Basilikum ist eine frische, würzige Sauce, die in nur 10 Minuten zubereitet wird und sich ideal für Pasta oder als Brotaufstrich eignet. Es kombiniert Basilikum, Zitronenabrieb, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl zu einem aromatischen Genuss.
Rosmarin-Zitronen-Salz

Rosmarin-Zitronen-Salz ist eine aromatische Mischung aus Meersalz, fein gehacktem Rosmarin und Zitronenschale, die besonders gut zu Kartoffeln oder Fisch passt. Nach kurzem Trocknen im Ofen bleibt es lange haltbar und eignet sich auch als schönes Geschenk.
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Griechischer Nudelsalat mit Feta und Paprika

Ein frischer, griechischer Nudelsalat mit Paprika, Feta und Oliven, verfeinert mit einem einfachen Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
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Einfacher Pfirsichkuchen mit Skyr

Einfacher, saftiger Pfirsichkuchen mit Skyr, Haselnüssen und Zimt – herrlich luftig und schnell gemacht!
Kartoffelsalat mit Champignons und Schmandsoße

Ein frischer Kartoffelsalat mit Champignons, abgerundet durch eine cremige Schmandsoße und einem Hauch von Zitrone. Die Petersilie verleiht dem Salat eine frische Note.
Couscous Salat mit Spinat, Mais und Feta

Ein frischer Couscous-Salat mit cremigem Feta, knackigem Mais und zartem Spinat, verfeinert mit einem erfrischenden Olivenöl-Zitronen-Dressing. Schnell und einfach zuzubereiten.
Wildreissalat mit Pistazien und Erbsen

Ein nahrhafter Wildreissalat mit gerösteten Pistazien, frischen Frühlingszwiebeln und zarten Erbsen, verfeinert mit einem leichten Olivenöl-Zitronen-Dressing. Ein frisches und gesundes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt.
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Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta

Einfacher Linsensalat mit Paprika, Gurke und Feta. Der Feta bringt eine cremige Note und zusammen mit dem erfrischenden Dressing aus Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver wird der Salat einfach lecker.
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Erdbeerdessert mit Vanille und Keks im Glas

Cremiges Erdbeerdessert mit Vanille-Mascarpone und knusprigen Butterkeksen, im Glas geschichtet. Einfach, schnell und himmlisch lecker!
Erdbeermarmelade mit Minze

Erdbeermarmelade mit Minze – fruchtig, erfrischend und schnell gemacht.
Couscous Salat mit Paprika und Minze

Ein frischer und schneller Couscous-Salat mit Paprika, Minze und einem Hauch von Tomatenmark. Ein Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft rundet den Salat perfekt ab.
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Erdbeerdessert mit Kiwi und Zitronenquark

Fruchtiges Erdbeerdessert mit Kiwi und Zitronenquark, im Glas geschichtet. Leicht, erfrischend und ideal für den sofortigen Genuss!
Wiener Herzen Plätzchen mit Füllung

Wiener Herzen sind zarte, köstliche Plätzchen mit einer fruchtigen Aprikosenfüllung und einem glänzenden Zuckerguss. Perfekt für festliche Anlässe!
Quittenkuchen mit Schokolade und Walnuss

Der Quittenkuchen kombiniert schokoladigen Teig mit geleeartigen Quittenstücken und knackigen Walnüssen für eine besondere Geschmackskombination. Die Quitten werden vorgegart, bevor sie mit Schokolade, Butter und Mehl zu einem saftigen Kuchen gebacken werden.
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Wassermelonen Obstsalat mit Minze

Wassermelonen-Obstsalat mit Minze – frisch, fruchtig, erfrischend und in nur wenigen Minuten zubereitet, perfekt für den Sommer geeignet.
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Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas

Ein leckerer Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas, perfekt für eine Portion zum Mitnehmen oder als schnelle Mahlzeit. Die Ofenkartoffeln werden mit würzigem Parmaschinken und cremigem Feta geschichtet, abgerundet mit einem frischen Zitronen-Dressing und Kresse.