Mango Muffins mit Pistazien, Maracuja und Zitronenguss
Fruchtige Muffins mit saftiger Mango, gehackten Mandeln und einem Hauch von Maracuja. Veredelt mit einem Zitronenguss und knackigen Pistazien für eine perfekte Balance aus Süße und Frische.
Vegetarisch
Herzhafte Tartelette mit Tomate und Mozzarella
Diese Tomate-Mozzarella-Tartelettes verbinden knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Crème fraîche, Mozzarella und Basilikum.
Vanillezucker selber machen
Selbstgemachter Vanillezucker aus Zucker und einer Vanilleschote, der nach zwei Wochen sein volles Aroma entfaltet. Perfekt zum Backen oder Süßen von Desserts.
Paprika-Pesto mit Chili
Ein würziges Paprika-Pesto mit gerösteten Pinienkernen, scharfer Chili und Knoblauch, verfeinert mit Parmesan und Edelsüß-Paprika. Perfekt als Pasta-Sauce, Brotaufstrich oder Dip.
Herzhafte Muffins mit Feta und Tomaten in Filoteig
Knusprige Filoteig-Muffins mit einer herzhaften Füllung aus cremigem Schmand, würzigem Feta und feinen Zwiebeln, verfeinert mit saftigen roten und gelben Tomaten. Perfekt als leichte Mahlzeit oder raffinierte Vorspeise.
Kiwi Smoothie mit Mango, Orangensaft und Limettensaft
Fruchtiger Kiwi-Mango-Smoothie mit Orangensaft und Limette – erfrischend und voller Vitamine! Die Kombination aus süßer Mango, säuerlicher Kiwi und spritziger Zitrusnote macht ihn zum perfekten Frühstücksdrink.
Schokomousse mit Zimt und Kardamom
Weihnachtliches Schokomousse mit Zimt und Kardamom. Geschmolzene Schokolade wird mit Gewürzen verfeinert und unter geschlagene Sahne gehoben.
Lebkuchenpudding selber machen
Cremiger Lebkuchenpudding mit Vanille und feinen Lebkuchenstücken – ein köstliches Dessert für die Weihnachtszeit! Einfach zubereitet und perfekt zum Vorbereiten.
Eingelegte Pflaumen mit Glühwein
Aromatische Pflaumen in Glühwein, eingelegt mit Orangenschale, Zimt, Kardamom, Sternanis und Nelken, gesüßt mit Honig. Perfekt als winterliches Dessert-Topping oder Beilage zu Eis und Gebäck.
Walnuss Plätzchen mit Nougat
Ein köstliches Rezept für Walnussplätzchen, bei dem ein nussiger Teig mit einer Nougatfüllung kombiniert wird. Nach dem Backen werden die Plätzchen mit karamellisierten Walnüssen verziert.
Einfache Hildabrötchen – Spitzbuben – Linzerplätzchen
Hildabrötchen, auch bekannt als Spitzbuben, sind zarte, buttrige Plätzchen mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung. Das obere Plätzchen hat ein Loch, durch das man die Füllung sieht.
Scharfes Zwiebel Chutney selber machen
Das Zwiebel-Chutney vereint rote Zwiebeln, Ingwer, Chili und Senfkörner mit der Süße von braunem Zucker und der Säure von Essig. Es passt hervorragend zu Käse, Fleisch oder als würzige Beilage zu Brot.
Kürbisbrot mit Chili aus dem Brotbackautomaten
Kürbisfleisch und Chilischoten werden mit Mehl und Gewürzen zu einem saftigen Brot gemischt, das durch Kürbiskerne einen extra Crunch bekommt.
Weinbergpfirsich Marmelade mit Himbeere
Fruchtige Weinbergpfirsich-Himbeer-Marmelade mit Zitronensaft und Gelierzucker, sanft püriert und kurz aufgekocht. Perfekt als Brotaufstrich oder süße Beilage zu Desserts.
Bananen-Milchshake mit Kiwi
Fruchtiger Bananen-Milchshake mit Kiwi – der perfekte Start in den Tag! Der Shake kombiniert die Süße der Banane mit der frischen, leicht säuerlichen Note der Kiwi, abgerundet mit cremiger Milch und einem Hauch Honig.
Pfirsich Eistee selber machen ohne Zucker
Erfrischender Pfirsich-Eistee ohne Zucker – ein köstlicher, zuckerfreier Eistee mit einer natürlichen Fruchtigkeit. Der Tee wird mit frischem Pfirsichsaft und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert, ideal für heiße Sommertage!
Zitronensandkuchen
Ein klassischer Zitronensandkuchen mit feiner Zitronennote und luftigem Teig. Abgerundet wird er mit einem erfrischenden Zitronenguss für extra Saftigkeit.
Sachertorte Rezept
Eine klassische Sachertorte mit zartschmelzender Schokolade, fruchtiger Aprikosenkonfitüre und glänzendem Schokoladenguss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.