×
Qualität ist mir wichtig: Jedes Rezept auf MakeItSweet wurde von mir persönlich zubereitet und getestet. Die Fotos zeigen das echte Ergebnis aus meiner Küche. Ich verwende dabei Zutaten aus dem herkömmlichen Supermarkt – und falls doch mal etwas Spezielleres dabei ist, nenne ich dir direkt passende Alternativen zum Ersetzen.
Ein leckerer Thunfisch Salat mit Mozzarella und Feldsalat im Glas. Wer seinen Salat gerne scharf mag, kann sich eine Chilischote in Scheiben schneiden und auf den Salat geben. Wer nicht so gerne scharf isst, lass die Chilis einfach weg. Der Salat wird so ins Glas geschichtet, dass er länger frisch bleibt und nicht matschig wird. Auf die Reihenfolge kommt es an: Der Thunfisch bietet eine gute Schicht, um den Feldsalat von der Soße zu trennen. So kann man den Salat im Glas problemlos am Vortag vorbereiten und am darauffolgenden Tag essen.
Warum ich den Thunfisch-Salat mit Mozzarella im Glas empfehle
Perfekte Trennung: Der Thunfisch dient als schützende Barriere, sodass der Salat nicht matschig wird und problemlos am Vortag vorbereitet werden kann.
Leicht und proteinreich: Durch die Verwendung von Thunfisch im eigenen Saft bleibt das Gericht leicht und liegt nicht schwer im Magen.
Schnelle Zubereitung: In nur 15 Minuten ist alles geschnitten, angerührt und im Glas verstaut – ganz ohne Kochen.
Individuelle Schärfe: Die optionale Chili gibt dir die Freiheit, den Salat genau so pikant zu gestalten, wie du es magst.
Einfaches Dressing: Die Kombination aus Olivenöl und Zitronensaft sorgt für eine natürliche Frische, die hervorragend zu Fisch und Mozzarella passt.
Tipps & Variationen für deinen Thunfisch-Salat im Glas
Damit der Schicht-Effekt optimal funktioniert, empfehle ich Gläser mit einem Fassungsvermögen von einem Liter. So hast du oben noch genügend Platz, um den Salat vor dem Verzehr kräftig durchzuschütteln. Beginne beim Schichten immer mit dem Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Gib die geschnittene Frühlingszwiebel direkt hinein, damit sie ihr Aroma abgeben kann.
Verteile danach den gut abgetropften Thunfisch so auf dem Dressing, dass die Flüssigkeit komplett abgedeckt ist. Erst darauf bettest du den gewaschenen und trocken getupften Feldsalat. Den Abschluss bilden die Mozzarella-Würfel und, falls gewünscht, die Chili-Scheiben. Gut verschlossen bleibt dieser Mix im Kühlschrank wunderbar appetitlich.
Falls du gerade keinen Feldsalat zur Hand hast, kannst du auch Rucola oder einen anderen festen Blattsalat verwenden. Wer es noch etwas gehaltvoller mag, kann zusätzlich ein paar Oliven hinzufügen.
Vor dem Essen einfach das Glas auf den Kopf stellen und schütteln – so verteilt sich die spritzige Zitronen-Vinaigrette perfekt über alle Zutaten und sorgt für den vollen Genuss direkt aus dem Glas.
Werbung
Thunfisch Salat mit Mozzarella und Feldsalat – Salat im Glas
Der Thunfischsalat mit Mozzarella und Feldsalat im Glas ist eine leichte und leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Der Salat wird durch das frische Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft abgerundet.
100 g Feldsalat putzen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Die 1 Frühlingszwiebel waschen, die Wurzel entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Saft der 1 Dose Thunfisch abtropfen lassen. Den 1 Mozzarella abschütten und in kleine Würfel schneiden. Wer den Salat gerne scharf mag, kann 1 Chili in dünne Scheiben schneiden.
Für das Dressing 4 EL Olivenöl und 4 EL Zitronensaft mischen. Danach mit etwas Salz und Pfeffer würzen und kurz verrühren.
Nun geht es an das Befüllen der Gläser. Zuerst das Dressing einfüllen. Im Anschluss die Frühlingszwiebel direkt ins Dressing geben. Auf das Dressing und die Frühlingszwiebeln den Thunfisch gleichmäßig verteilen, sodass die Soße bedeckt ist und nicht den Feldsalat berühren kann. Den abgetropften Feldsalat auf den Thunfisch legen und danach die Mozzarella-Würfel und die Chilischoten verteilen darauf verteilen.
Hat es geschmeckt?Ich freue mich über deine 5-Sterne-Bewertung und deinen Kommentar! Wenn du das Rezept abgewandelt hast, teile deinen Tipp in den Kommentaren, damit andere davon profitieren!
Auf MakeItSweet teile ich seit 2013 einfache herzhafte und süße Rezepte ohne Spezialzutaten. Ich liebe Zimt und Knoblauch, verzichte aber bewusst auf Kreuzkümmel, Koriander und Kümmel. Jedes Rezept ist selbst entwickelt, mehrfach getestet und einfach nachzukochen – für echte Ergebnisse aus meiner Küche in deine.
* = Affiliate-Links (ich bekomme bei einem Verkauf eine kleine Provision und kann meinen Blog finanzieren. Für dich als Kunde ändert sich dadurch nichts am Preis.)
