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Qualität ist mir wichtig: Jedes Rezept auf MakeItSweet wurde von mir persönlich zubereitet und getestet. Die Fotos zeigen das echte Ergebnis aus meiner Küche. Ich verwende dabei Zutaten aus dem herkömmlichen Supermarkt – und falls doch mal etwas Spezielleres dabei ist, nenne ich dir direkt passende Alternativen zum Ersetzen.
Ein leckeres Dessert zu Weihnachten mit Plätzchen: Vanillekipferl Tiramisu. Die Zubereitung ist einfach, man benötigt für das Rezept wenige Zutaten und kann es sehr gut vorbereiten. Im Glas geschichtet sieht das Dessert auch ansprechend aus. Es ist ideal für alle, die gerne Vanillekipferl und Tiramisu essen. Auch für mehrere Personen kann man es gut vorbereiten. Wenn man zu wenige passende Gläser hat, kann man den Nachtisch auch in einer Auflaufform zubereiten und servieren.
Wer einige Vanillekipferl übrig hat, kann auch sehr gut dieses Dessert damit zubereiten. Je nach Größe des Glases und der Vanillekipferl können etwas mehr oder weniger Vanillekipferl benötigt werden. Ich habe mein Nachtisch im Glas ohne Kaffee zubereitet und es hat sehr gut geschmeckt. Das Dessert war über Nacht im Kühlschrank und die Vanillekipferl trotzdem weich. Wer sein Tiramisu lieber mit Kaffee mag, kann diesen gerne über die Plätzchen geben.
Warum ich das Vanillekipferl Tiramisu im Glas empfehle
Perfekte Resteverwertung: Wenn nach den Feiertagen noch Vanillekipferl in der Plätzchendose sind, ist dieses Tiramisu die leckerste Lösung.
Festliche Optik: Die Schichtung im Glas wirkt edel, kann aber bei größeren Runden auch unkompliziert in einer Auflaufform serviert werden.
Schnelle Zubereitung: In nur 15 Minuten steht der Nachtisch bereit für den Kühlschrank.
Alkoholfrei & kinderfreundlich: Da dieses Tiramisu ohne Alkohol und optional ohne Kaffee zubereitet wird, ist es ein Genuss für die ganze Familie.
Hervorragend vorzubereiten: Über Nacht im Kühlschrank ziehen die Aromen perfekt durch und die Plätzchen werden wunderbar weich.
Tipp: Besonders lecker schmecken weihnachtliche Nachtische und Gebäck, wenn man Zucker durch einen Weihnachtszucker ersetzt.
Tipps & Variationen für dein Vanillekipferl Tiramisu
Die Creme wird besonders fluffig, wenn du die steif geschlagene Schlagsahne vorsichtig unter die mit Vanillezucker glatt gerührte Mascarpone hebst. Beim Schichten legst du die Vanillekipferl als Boden in die Gläser. Wer den klassischen Tiramisu-Geschmack liebt, beträufelt die Plätzchen mit etwas Kaffee. Für eine mildere Variante lässt du den Kaffee einfach weg – die Feuchtigkeit der Creme reicht völlig aus, um die Kipferl zart werden zu lassen.
Um die Creme sauber in die Gläser zu bekommen, ist ein Spritzbeutel ein hilfreiches Werkzeug. So entstehen keine unschönen Ränder.
Als krönenden Abschluss siebst du feinen Zimt über die oberste Cremeschicht. Das sorgt nicht nur für einen tollen Duft, sondern unterstreicht das weihnachtliche Aroma. Zur Dekoration setzt du am besten ein ganzes Plätzchen obenauf.
Solltest du keine Vanillekipferl zur Hand haben, lässt sich das Rezept auch mit Spekulatius oder anderen Butterplätzchen variieren. Wichtig ist nur, dass das Dessert mindestens eine Stunde – am besten jedoch länger – kalt gestellt wird, damit sich die Schichten verbinden. Dieses Tiramisu ist ein herrlich cremiger Abschluss für jedes Weihnachtsmenü und bringt den Geschmack der Adventszeit noch einmal richtig zur Geltung.
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Vanillekipferl Tiramisu im Glas – einfacher Nachtisch
Ein schnelles und leckeres Dessert im Glas mit Vanillekipferl, Mascarpone und Zimt. Die Vanillekipferl werden mit einer cremigen Mascarpone-Sahne-Mischung geschichtet und mit Zimt und einem weiteren Kipferl verziert. Ein perfekter Nachtisch für festliche Anlässe!
100 g Schlagsahne steif schlagen. 250 g Mascarpone in eine mittelgroße Schüssel geben und mit 1 Packung Vanillezucker verrühren. Schlagsahne unter die Mascarpone heben.
Es werden 150 g Vanillekipferl benötigt. In die 3 Gläser auf den Boden eine Schicht Vanillekipferl legen. Wenn gewünscht, mit 50 ml Kaffee beträufeln. Dieser kann aber auch weggelassen werden.
Die Mascarponecreme über die Vanillekipferl verteilen. Ich habe dafür die Creme in einen Spritzbeutel gefüllt und damit die Creme schön verteilt bekommen. Anschließend nochmal eine Schicht Vanillekipferl und eine Schicht Creme ins Glas füllen. Zum Abschluss etwas Zimt über das Dessert geben und mit einem Vanillekipferl dekorieren. Für eine Stunde kalt stellen.
Hat es geschmeckt?Ich freue mich über deine 5-Sterne-Bewertung und deinen Kommentar! Wenn du das Rezept abgewandelt hast, teile deinen Tipp in den Kommentaren, damit andere davon profitieren!
Auf MakeItSweet teile ich seit 2013 einfache herzhafte und süße Rezepte ohne Spezialzutaten. Ich liebe Zimt und Knoblauch, verzichte aber bewusst auf Kreuzkümmel, Koriander und Kümmel. Jedes Rezept ist selbst entwickelt, mehrfach getestet und einfach nachzukochen – für echte Ergebnisse aus meiner Küche in deine.
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