Salat Rezepte

Schnelle und einfache Rezepte für Salate zum Selbermachen.
Zusätzlich Salat im Glas Rezepte.

Couscous Salat mit Paprika und Minze

Ein einfaches und schnelles Rezept für einen Couscous Salat mit Paprika und frischer Minze. Die Zubereitung ist einfach und man benötigt wenige Zutaten.

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Ein einfaches und schnelles Rezept für einen Thunfischsalat mit Mais und Feta. Den Salat kann man gut vorbereiten und mitnehmen.

Quinoa Salat mit Avocado, Süßkartoffeln und Radieschen

Ein Rezept für einen Quinoa Salat mit Radieschen, Süßkartoffeln, Avocado, Chili, Pistazien, Frühlingszwiebeln und etwas Zimt.

Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Avocado

Ein einfaches Rezept für einen Salat mit Kartoffeln, Thunfisch, Avocado, Sesam und Limettensaft. Als Hauptspeise oder als Beilage geeignet.

Wintersalat mit Süßkartoffeln, Rosenkohl, Orange und Feta

Ein Rezept für einen Wintersalat mit Süßkartoffeln, Rosenkohl, Feldsalat, Orange, Feta und Walnüssen, den man am besten lauwarm genießt.

Herbstsalat mit Birne und Trauben

Einfaches Rezept für einen Herbstsalat mit Birnen, Trauben, Walnüssen, Schinken und Gouda. Dazu gibt es ein Honig-Senf-Dressing.

Wassermelonen Obstsalat mit Minze

Ein leckerer Wassermelonen Obstsalat mit Bananen, Trauben, Mango und Minze. Das Rezept benötigt wenige Zutaten und kann gut vorbereitet werden.

Lauwarmer Gnocchi Salat mit Paprika und Zucchini

Einfaches Rezept für einen lauwarmen Gnocchi Salat mit Zucchini, Paprika und Basilikum. Eignet sich als Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder Buffet.

Ofenkartoffel-Schinken-Salat im Glas

Ein Rezept für einen Kartoffelsalat im Glas mit Ofenkartoffel, Schinken und Feta, dazu gibt es ein Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft mit etwas Kresse. Der Kartoffelsalat ist einfach in der Zubereitung und benötigt wenige Zutaten. Ideal zum Mitnehmen als schnelles Mittagessen.

Lauwarmer Spargel Salat mit Garnelen

Ein einfaches Rezept für einen lauwarmen Spargel Salat mit Garnelen und Knoblauch. Der Salat passt gut als Beilage zum Grillen, man kann den Spargelsalat aber auch fürs Buffet oder eine Party vorbereiten. Lauwarm schmeckt der Salat besonders gut und ist so die ideale Grillbeilage.

Reissalat mit Paprika und Avocado – Salat im Glas

Ein Rezept für einen Reissalat mit Paprika, Avocado, Tomate, Chili, Lauchzwiebeln und Kresse für euch. Dazu gibt es ein Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. Serviert wird der Salat im Glas. Der Reissalat schmeckt warm und kalt. Daher kann man ihn auch gut vorbereiten und mitnehmen.

Spargel Salat mit Ei und Käse – Salat im Glas

Ein einfacher Spargel Salat mit Ei, Tomaten, Parmesan, Lauchzwiebeln, Paprika und Kresse. Das Dressing ist mit Orangensaft und erhält dadurch eine fruchtige Note.

Radieschensalat mit Sahne

Ein sehr schnelles und einfaches Rezept für einen Radieschensalat mit Sahne und wenigen Zutaten. Ideal zum Vorbereiten, als Beilage zum Abendessen oder Grillen sowie zum Mitnehmen als Mittagessen ins Büro.

Couscous Salat mit Paprika und Feta

Ein Rezept für einen Couscous Salat mit Paprika und Feta. Perfekt als Beilage zum Grillen. Der Salat ist vegetarisch.

Ofenkartoffel Salat mit Feta

Ofenkartoffel-Salat mit normalen Kartoffeln und Süßkartoffeln. Den Kartoffelsalat kann man warm oder kalt essen. Dazu kommt noch Feldsalat, Feta, Lauchzwiebeln und ein Senf-Dressing.

Garnelen Cocktail Salat im Glas

Garnelen Cocktail Salat ist mit Feldsalat, Radieschen, Avocado, Garnelen und etwas Kresse. Ideal als Vorspeise oder ein Buffet.

Nudelsalat mit Champignons und Fenchel

Rezept für einen Nudelsalat mit Champignons und Fenchel. Dazu gibt es ein Dressing aus Olivenöl, Rotweinessig und Senf. Ideal als Hauptspeise oder Beilage.

Butternut-Quinoa-Spinat Kürbissalat

Ein Rezept für einen herbstlichen Salat mit Butternut Kürbis, Quinoa und jungem Spinat. Zum Kürbissalat gibt es ein Honig-Senf-Dressing.

Einfache Salat Ideen

Ich bereite gerne Salate als Hauptspeise oder Beilage zu. Diese sind ideal für den täglichen Genuss oder Partys. Man kann einfach verschiedene Zutaten kombinieren und schnell eine neue Variante herstellen. Auch als Vorspeise, beim Brunch, Picknick oder zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro sind Salate eine gute Idee.

Tipps und Ticks für Salate zu Mitnehmen

Salate zum Mitnehmen sind eine gute Möglichkeit, gesund zu essen und unterwegs eine leckere Mahlzeit zu genießen. Hier sind einige Tipps und Tricks, um sicherzustellen, dass dein Salat frisch und schmackhaft bleibt: Verwende frische, saisonale Zutaten, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erhalten. Für den Transport sollten luftdichte Behälter oder Glasbehälter mit Deckeln verwendet werden, um den Salat frisch zu halten und ein Auslaufen zu verhindern. Dressing: Wenn du nicht möchtest, dass der Salat matschig wird, sollte das Dressing in einem separaten, auslaufsicheren Behälter aufbewahrt werden. Es gibt auch Salate, die besser schmecken, wenn sie eine Weile durchgezogen sind. Römersalat oder Spinat sind besonders robust und bleiben länger frisch. Daher welken sie nicht so schnell wie andere Sorten. Trockene Zutaten sollten erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt werden. Dann bleiben sie knusprig. Wenn der Salat kühl bleiben soll, füge ein Kühlpack hinzu oder verwende eine passende Kühltasche.